北京農貿市場水産檢出違禁藥
- 發佈時間：2015-08-25 15:48:00 來源：中國經濟網 責任編輯：羅伯特
北京市食藥監局今天公佈了“2015年執行國家食藥總局食品安全監督抽檢情況”。在北京霸力安業商貿中心和雙峪農副産品批發市場中心發現，銷售的共計三個批次的水産品被檢出了違禁物質孔雀石綠。
記者了解到，此次公佈的監督抽檢資訊中合格食品類別涉及糧食、食用油、肉蛋製品、茶葉糖果、乳製品等23類食品，共計1078批次。不合格食品類別涉及水産品及水産製品類食品，共計5批次。
在些不合格水産中，位於懷柔的北京霸力安業商貿中心銷售的草魚和武昌魚被檢出了違禁物質孔雀石綠。而雙峪農副産品批發市場中心肉棚50號銷售的鯉魚，檢出了同樣的物質。
市食藥監局的工作人員介紹稱，孔雀石綠是有毒的三苯甲烷類化學物，是染料、殺菌藥物，針對魚體水霉病和魚卵的水霉病有特效。
孔雀石綠具有潛在的致癌、致畸、致突變的作用，我國在農業行業標準《NY5071-2002無公害食品魚藥使用準則》中將孔雀石綠列為禁用藥物，而且在2002年頒布的中華人民共和國農業部第193號公告《食品動物禁用的獸藥及其他化合物清單》中明確規定孔雀石綠在所有食用動物中禁止使用。
另外兩個批次的不合格水産分別是石景山區市場內水産區凍魚攤位銷售的皮皮蝦，以及北京西餐食品有限公司生産的煙熏三文魚柳。前者鎘超標近2倍，後者菌落總數超標。
北京市食藥監局表示，對於在食品安全監督抽檢中發現的不合格食品，我局已組織企業所在地食品藥品監管部門依法對生産不合格産品的企業進行立案調查，並已對相關企業産品及時採取下架、召回等措施。
部分不合格産品
被抽樣單位名稱 食品名稱 不合格項目 檢驗結果 標準值
陳磊（北京飛鴻偉業 皮皮蝦 鎘 1.4mg/kg 點0.5mg/kg
新五星農副産品
市場有限公司）
北京霸力安業商貿中心 武昌魚 孔雀石綠 1μg/kg 不得檢出
北京霸力安業商貿中心 草魚 孔雀石綠 1.2μg/kg 不得檢出
北京雙峪農副産品 鯉魚 孔雀石綠 1.1μg/kg 不得檢出
批發市場中心
北京西餐 煙熏虹 菌落總數 39000 點30000
食品有限公司 鱒魚柳 CFU/g CFU/g
