雲南名特小吃暨民族飲食文化節開幕
- 發佈時間：2015-08-19 15:32:05 來源：國際商報 責任編輯：羅伯特
本報訊近日，首屆雲南名特小吃暨民族飲食文化節在麗江玉龍縣麗江街開幕，雲南省16個州市、滇中産業新區及省內外共96家代表性小吃企業在110個展位上擺臺設灶，吸引了上萬的遊客爭相品嘗。雲南省商務廳副廳長劉京、麗江市人民政府副市長張衛國等領導出席了開幕式。
此次活動由雲南省餐飲與美食行業協會主辦。活動分為兩個階段，第一階段從8月1日至7日，第二階段從8月25日至31日。主會場設在玉龍縣麗江街，同時設立七星風情美食城、阿山美食城、四方街（麗江古城小食代美食城）和束河古鎮（禦雅居餐飲匯）4個分會場。開幕式上，雲南省餐飲行業還正式啟動了“舌尖上的雲南”行動計劃，大力推廣滇菜。
活動期間，將開展雲南名特小吃展暨“最受歡迎名特小吃”評選活動，分階段集中展示、表演雲南飲食文化展。8月1日~4日，中國烹飪協會將委派評審專家赴永勝縣開展“中國黑松露美食之鄉”稱號的認定考察，8月31日將舉辦小吃産業發展論壇、《雲南名特風味小吃集萃》書籍首發式、木府宴研發暨推廣、第二屆“小吃節”交旗儀式等活動。本次活動還將申報兩項上海大世界吉尼斯世界紀錄，分別是單次蒸制“麗江粑粑”數量最多，單次成型“麗江卷卷”最長。（雲商）
- 股票名稱 最新價 漲跌幅
