蜂農轉型成蜜商 拓寬銷路同致富
- 發佈時間：2015-08-07 08:31:30 來源：海南日報 責任編輯：羅伯特
本報石碌8月6日電 （記者黃能通訊員鐘文輝）“生産許可證終於辦下來了。” 從外出考察學習，引進生産加工設備，到把許可證申請下來，建成蜂蜜加工廠，已經折騰大半年的昌江黎族自治縣七叉鎮蜂農何青堅枯瘦的臉上堆滿了笑容。
近年來，昌江縣委、縣政府把發展林下養蜂作為山區鄉鎮調整農業産業結構、促進農民增收的一項重要舉措。在政府的扶持下，許多農戶開始養蜂，僅七叉地區就有12家養蜂合作社100多戶農戶養蜂賣蜜。由於缺少銷售渠道，蜂蜜難賣越來越成為眾多蜂農的心頭病，也制約産業的進一步發展。
“蜂蜜沒有生産許可認證，就像人沒有‘身份證’，進不了商場，無法拓展市場、做強品牌、做大規模。”昌江縣七叉鎮黨委書記盧維告訴記者，沒有生産許可證，蜂蜜只能作為一般農産品，無法作為商品進駐商場。昌江已經引進企業建設蜂蜜加工廠，但是目前還在建設中。蜂蜜的銷路問題一直令人頭疼。
何青堅是昌江較早養蜂的人之一。他告訴記者，去年他養了近500箱蜜蜂，産蜜5萬多斤。通過縣裏的“三月三”主會場、“昌化江畔木棉紅旅遊月”、政府組織的推介會等，賣出去一些，但是總體上是小打小鬧，沒有穩定的銷售渠道。蜂蜜滯銷，品質再好也不能轉化成真金白銀。
必須把生産許可證辦下來，自己建加工廠！何青堅狠下決心，獨自投資30萬元，外出考察學習、引進先進生産設備，建起了蜂農自己的蜂蜜加工廠。工廠位於七叉鎮乙在村的村委會大樓旁的一棟樓房裏，目前已經竣工投産。這是昌江第一家蜂蜜加工廠。
“加工廠1小時就能加工400公斤蜂蜜。”何青堅介紹，蜂蜜加工流程分為原料蜜的檢驗與驗收、融化、過濾、真空濃縮、冷卻等。他説，之所以把工廠建在鎮裏，就是想打造本土品牌，而且對其他蜂農的蜂蜜進行收購、加工，幫助大家增收。
