商務部：豬肉不會出現明顯短缺
- 發佈時間：2015-08-05 01:33:02 來源：北京晨報 責任編輯：羅伯特
北京晨報訊（記者 陳瓊）商務部8月4日召開例行新聞發佈會，新聞發言人沈丹陽在回答有關豬肉價格回升的問題時表示，總體上看此輪生豬價格上漲是對近兩年多來大幅下跌的修復，是市場的一種自身修復行為。目前生豬存欄還處在一個相對較高的水準，市場供應不會出現明顯的短缺。
沈丹陽表示，國內生豬價格經歷了2013年以來近兩年半的持續下跌，2015年3月下旬後，受生豬存欄下降等因素影響，生豬及豬肉價格開始止跌回升，豬糧比價于2015年6月初達到6比1的盈虧平衡點。近兩個月來，生豬價格加速上漲，豬糧比價達到了7.07比1，市場關注度較高，商務部也加大了市場監測力度，密切進行跟蹤和分析。
商務部監測情況顯示，上半年生豬平均出欄價格為每公斤13.36元，同比上漲3.3%。到6月底，全國300家大型養殖企業生豬平均出欄價格為每公斤15.29元，比3月份價格最低點上漲了24.9%。由於2014年豬糧比價最低跌至4.6比1，養殖企業嚴重虧損，因此，總體上看此輪生豬價格上漲是對近兩年多來大幅下跌的修復，是市場的一種自身修復行為。
此外，沈丹陽指出，從農業部生豬存欄的統計數據看，目前生豬存欄還處在一個相對較高的水準，市場供應不會出現明顯的短缺。儘管如此，為了切實保障豬肉市場供應，近期商務部已會同相關部門就如何做好豬肉市場保供工作進行了研究，儲備了必要的措施。
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