新疆石河子:肉類蔬菜流通渠道可追溯
- 發佈時間:2015-07-28 04:31:53 來源:農民日報 責任編輯:羅伯特
7月23日,筆者了解到,新疆生産建設兵團第八師石河子市建設的肉類蔬菜流通追溯體系正式啟動,將於2017年全面完成。屆時,市民可查詢追溯食品源頭和流通渠道,吃肉、吃菜會更加放心。
肉類蔬菜流通追溯體系是指以發展現代流通方式為基礎,運用資訊技術手段,實現肉類、蔬菜商品流通的索證索票,購銷臺賬的電子化,從而形成來源可追溯、去向可查證、責任可追究的品質安全追溯鏈條,進一步提高肉類蔬菜品質安全保障。
石河子市已確定了第一批試點單位:1家蔬菜批發市場、2家生豬定點屠宰場、2家清真牛羊定點屠宰場、2家産銷對接企業(50家門店)、22家肉類專賣店(覆蓋全石河子市區)、25家團體採購單位、1家外埠肉批發大廳、1所備案中心。該體系涵蓋了全市肉類蔬菜流通追溯管理平臺和9個流通節點追溯子系統,項目分為7個階段完成。
據了解,2014年底,石河子市與國家商務部簽訂了合作協議,成為商務部全國肉類蔬菜流通追溯體系建設試點城市,並獲得了中央專項支援資金2500萬元。王仁斯
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