7月18日，由眾美聯俱樂部主辦，浙江外婆家、新疆路上餐飲、浙江向陽漁港聯合承辦，合眾聯盟協辦的“餐飲俠客西湖行暨眾橫快建超級IPO項目發佈”活動在杭州舉辦。來自全國的300多位一線餐飲大佬齊聚一堂，欲以行業聯合之姿擁抱網際網路時代下餐飲業的發展變革。

　　作為中國餐飲界的領軍代表，小南國集團董事局主席王慧敏在會上表達了一個中國餐飲人的夢想：“第一個夢是産業網際網路之夢，民以食為天帶來的是龐大的産業資源，只有網際網路化才可以發揮更大的能量；第二個夢是行業生態圈之夢，餐飲業的生存和發展，需要的是綠色生態圈。”她認為，眾美窩窩是行業的産業網際網路集團，聚集的不僅是産業資源，還有集體的智慧和力量，個人的夢匯聚而成的就是行業的夢想。“國內的餐飲企業還處於松、小、散的局面，網際網路的到來就如同通水、通電一樣，時代的發展是不可逆的，要順勢而為，就是需要我們不斷去貼近，以一種輕鬆的心態擁抱變革。”作為此次活動的東道主，也是本次俱樂部活動輪值主席之一，外婆家創始人吳國平如是説。

　　網際網路的到來對餐飲業來説到底是“危”還是“機”？作為一個有著千年曆史的傳統産業，如何去擁抱和接受變化、並能跟上時代的發展？越來越多的80、90後也開始投身於餐飲業。作為餐飲企業經營者、與餐飲業密切相關的網際網路新銳代表，外婆家連鎖機構總裁裘曉華、潘多拉CEO趙明、心正意誠執行董事趙晗、悠先點菜CEO侯峰、個推CEO方毅、In聯合CEO黑羽在“江湖論道誰主沉浮”的環節中進行了餐飲三少俠與網際網路三少俠的激烈討論，讓現場的餐飲大佬看到新一代的朝氣蓬勃和銳意進取。

　　隨著80、90後年輕一代的消費者成為消費主力，餐飲已從菜品對味蕾的舌尖誘惑，轉為更加針對視覺感官、環境體驗，甚至是意境感受的多元化、多層次的消費需求。這是一種天性解放，也是一種對美好事物的追求，深深激發著與會企業家對未來發展的思考。活動現場，著名設計師阮昊、趙清、沈雷，分別從各自的設計思維角度向現場嘉賓傳遞著他們眼中的“設計+餐飲”。

　　會上，眾美聯商城總經理曹麗雲也發佈了眾美窩窩B2B雲採購、B2C雲行銷系統對接項目、與順豐合作的物流餐飲通及百城店中店項目、大宗物資聯合採購項目。同時，作為活動當天的重要發佈議題，眾橫快建這一以網際網路思維構建的餐飲連鎖星探發佈平臺發佈了明星級餐飲項目——“聰嫂”甜品，並開展中國合夥人IPO招募計劃，當場有70多個城市達成項目合作，帶給廣大美食愛好者的好消息是未來將會在全國至少100個城市都可品嘗到這一香港明星甜品。

　　6月8日，窩窩與眾美聯合併成立的新公司眾美窩窩，以全面推進中國餐飲酒店行業網際網路化為使命，為更多的消費者提供更加豐富優質的餐飲酒店服務，將打造中國最大的餐飲酒店全産業鏈B2B2C網際網路平臺。目前眾美窩窩擁有行業優勢和資源，與全國數百家餐飲酒店領袖品牌企業合作創建了餐飲酒店産業聯盟，在全國150余個城市服務超過9萬家餐飲酒店商戶。