《緊壓白茶》國家標準發佈
- 發佈時間:2015-07-23 08:29:24 來源:福建日報 責任編輯:羅伯特
本報訊 (記者 姚瑾) 日前,由福鼎市品質計量檢測所牽頭制定的《緊壓白茶》國家標準正式獲得批准發佈。
據悉,市場上緊壓白茶由於易儲存,需求量日益增大,除福鼎、政和外,周邊其他縣甚至外省也有生産緊壓白茶,但品質參差不齊、無統一標準規範。
此次發佈的《緊壓白茶》國家標準對緊壓白茶的定義、分類,與實物標準樣、試驗方法、檢驗規則、標誌標簽、包裝、運輸和貯存進行規定,並按白茶各級感官品質的不同,規定水分、總灰分茶梗、水浸出物等理化指標。這對規範緊壓白茶的生産銷售、促進福鼎白茶品牌發展、完善白茶標準體系建設有著十分重要的意義。
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