新京報訊 (記者李丹丹 楊鋒)昨日，食品藥品監管總局、海關總署和公安部聯合發佈通告稱，今年查獲的走私冷凍肉品中，有的查獲時生産日期已達四五年之久，並表示將追查走私入境冷凍肉品的來源及銷售去向。

　　銷售來源不明凍肉 月底前要主動報告

　　該通告稱，今年以來海關總署會同有關部門在全國部署開展打擊冷凍肉品走私專項行動，打掉了多個走私團夥。在今年查獲的走私冷凍肉品中，有的查獲時生産日期已達四五年之久，對所有查獲的走私冷凍肉品，海關均依法予以銷毀。

　　據悉，海關總署、公安部將會同有關部門部署對走私冷凍肉品犯罪行為的調查，全力追查走私入境冷凍肉品的來源及銷售去向，包括幕後指使人、承運企業和相關人員、承儲冷庫經營企業和相關人員以及採購使用的食品生産經營者。對查獲的走私冷凍肉品，有關部門將嚴格按照規定進行處理，嚴禁不合格肉品流向餐桌。

　　此外，食品藥品監管總局要求所有冷凍倉庫、肉食品經營企業、加工企業、餐飲企業嚴格依照有關法律規定，不得承儲、購買、銷售來源不明的冷凍肉品。2014年以來凡承儲、購買、銷售過來源不明冷凍肉品的生産經營者，要于7月底前向所在省級或地市級食品藥品監管部門主動報告。企業報告的情況，地方食品藥品監管部門要及時報告食品藥品監管總局。

　　13省份排查冷庫 篡改記錄將嚴懲

　　食品藥品監管總局要求北京、天津、遼寧、上海、安徽、福建、山東、河南、湖北、湖南、廣東、廣西、雲南等省(區、市)食品藥品監管部門對行政區域內所有冷庫進行排查，重點檢查2014年以來承儲冷凍肉品的來源、數量和銷售去向。

　　通告稱，凡發現入出庫數量與記錄不符的，來源及銷售去向不明的，編造、篡改相關記錄的，要依法依規嚴肅處理，並向社會公佈調查結果。相關違法犯罪線索要及時報告食品藥品監管總局並通報所在地海關、公安部門。排查情況要于8月10日前報告食品藥品監管總局。各地市縣兩級食品藥品監管部門要認真落實對行政區域內食品生産經營企業日常檢查的責任，日常檢查頻次、檢查結果要及時向社會公佈。

　　通告還表示，媒體是食品安全社會共治的重要力量，監管部門支援媒體監督。媒體報道食品安全事件要切實做到真實、公正。

　　數説

　　今年4月南寧市打私辦組織商務、工商、食藥等多部門，對南寧市市場冷庫中的走私凍品進行專項查處，此次行動共查處走私凍品700噸左右，其中一些凍品從外包裝數字標識和變質情況來看，儲存時間起碼有三年以上。

　　7月8日，中越邊境雲南省紅河哈尼族彝族自治州河口縣集中銷毀查獲的670余噸牛肉、雞爪等走私凍品。這些“凍肉”從越南走私入境，原産地不明，抽查的樣品沒有中文標識，也沒有經過任何檢驗檢疫，查獲後經檢驗冰凍時間最長的已達數年，有的已變質發臭。

　　據新華社

　　■ 回應

　　新華社記者發長文回應“僵屍肉假新聞”事件

　　採訪耗時一週，兩度核實資訊

　　針對近日關於“僵屍肉”報道的爭議，昨日淩晨2點17分，新華社湖南分社記者李丹在其實名認證的新浪微網志上發佈長微網志，就報道是否屬實、“僵屍肉”是否存在等問題做出回應。

　　李丹認為，質疑者洪廣玉不經深入調查就判斷新華社報道是“假新聞”有失輕率。她解釋，自己採訪耗時一週，採訪了海關緝私局、公安等權威部門，面對面採訪多位當事人，為確保稿件真實客觀專業，初稿完成後還請相關部門對核心事實進行過兩次確認。出於採訪對象的要求和對消息來源的保護，新華社沒有在文章中點出採訪對象具體人名。

　　文章稱“僵屍肉”確實存在。李丹認為，“僵屍肉”是老百姓對過期變質凍肉的形象説法，不僅僅是特指封存幾十年的肉，過期幾年的冷凍肉品也可以算在內。在7月8日，雲南省紅河自治州河口縣就查獲了一批走私凍品，冰凍時間最長的已達數年，有的已變質發臭。文章列舉海關總署數據，稱截至今年6月23日全國海關共立案偵辦凍品走私犯罪案件141起，查證走私凍品42萬噸。

　　李丹稱自己于10日電話回訪了洪廣玉文中所涉及的相關部門，並稱洪廣玉在質疑文章中選擇性地忽略了一些重要資訊。

　　新京報見習記者 羅婷