農産品的大小品牌
- 發佈時間：2015-07-10 04:34:03 來源：解放日報 責任編輯：羅伯特
■黃勇娣
近期，馬陸葡萄開始陸續上市。值得注意的是，前些年，人們買葡萄，還只認“馬陸”的地區大品牌；如今，當地已涌現出“傳倫”、“管家”等不少企業小品牌。
有人認為，大小品牌可能會競爭打架，可能會給農産品的地理標誌品牌帶來混亂。其實，並非如此。
近年來，上海郊區培育出一大批地區品牌，比如南匯8424西瓜、練塘茭白、倉橋水晶梨等，其中不少還獲得國家地理標誌保護。相對於各個農業種植企業各自打品牌，握緊拳頭打響一個地區大品牌，自然來得更容易些。地區大品牌的崛起，可使整個地區的農民和企業得益。比如8424西瓜，多年前也曾存在“賣難”，有的只能賣幾毛錢一斤；而今，地區品牌響亮了，它已成了“高端西瓜”代名詞，當地最佳品質的兩隻西瓜就能賣到上百元。
不過，要維護好地區大品牌並不簡單。隨著知名度越來越高，地區品牌的金字招牌受損害的風險也越來越高。像馬陸葡萄，當地一年的種植面積只有上萬畝，但市場隨處可見“馬陸”，都是從外地運來銷售的，銷量甚至遠高於本地産量。老百姓買到假冒偽劣産品，往往怪罪“馬陸”這個品牌。當然，在品牌所在地，也有少數不規範企業，對農産品的品質和安全把關不嚴，最終可能搞砸整個地區品牌。
回到企業小品牌的問題上，這些小品牌看似與地區大品牌競爭，實際卻是對大品牌的有力支撐。有專家認為，地區品牌是公共資源，如果大家只顧透支其名聲，紛紛往外“舀水”，水總有被“舀幹”的一天；企業小品牌可在地區大品牌的基礎上，將內涵做得更優、更精、更強。馬陸葡萄研究所推出的“傳倫”葡萄，在當地已成為一個引領性品牌，在科技、品質、安全、價格等方面都站到了最高點，也帶動了各基地在品牌發展上有更高追求。
眼下，小品牌紛紛建立品質追溯體系，一旦出現問題，就可快速揪出“罪魁禍首”，清理門戶。這樣，就不會出現“一棍子打死”整個地區品牌的情況。同時，平時若注重對一個個小品牌的管理監督，優勝劣汰，也能實現對地區大品牌的長效維護。
筆者以為，當前，農産品消費已逐漸進入品牌消費時代，在一個地區的特色産業做大之初，最好先打響地區大品牌，但當地區品牌崛起後，得及時培育一批企業小品牌，不然，對整個産業發展也不利。
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