將線上水果店開到線下
- 發佈時間：2015-07-07 06:14:01 來源：經濟日報 責任編輯：羅伯特
“我們已經在北上廣深4個城市開設了近60家O2O門店，到今年年底，這個數字將達到100家。”天天果園副總裁陳嘉傑上周告訴記者。一個多月前，天天果園宣佈獲得由京東領投的7000萬美元C輪融資，當時表示未來與京東的合作將主要集中在物流和O2O兩大方面。
一家生鮮水果B2C平臺，為什麼急於介入O2O領域？在陳嘉傑看來，這種變化源於消費升級帶來的用戶消費需求的變化。“通過電商的培養，一部分消費者已經有了消費中高檔水果的需求，現在需要的則是豐富水果消費的場景。過去消費者更多是在家裏吃水果，現在也希望能夠在辦公室吃到水果。因此，天天果園的線下水果店多半開設在北京國貿等白領密集的辦公區。”
“對於水果電商來説，O2O同樣能夠解決配送速度、成本和消費者體驗等一系列問題。我們將水果集中配送到線下門店，3公里之內都可以直接通過電瓶車配送。消費者下單後，可以在2小時或者更短時間內收到商品，配送速度顯著提高。而對我們來説，這種‘最後一公里’的線下解決方案意味著物流成本的降低。同時，水果配送到門店後，還會經過二次挑選，這也讓最終配送到消費者手中的水果能夠有更好的品質保證。”陳嘉傑説。
除了積極佈局“後端”，天天果園也在努力向“前端”發力。陳嘉傑表示：“對於生鮮電商來説，不存在‘輕公司’，除了後端‘變重’以外，前端也要‘變重’，要努力實現農産品的産業化和標準化。”天天果園計劃在雲南建立一個國際標準的水果包裝廠，引進紐西蘭和德國的生産線和流程標準，幫助國産優質水果嘗試標準化運作。
“許多生鮮電商只是單純搬運産品，不考慮供應鏈。”陳嘉傑説，“我們認為，無論是農業産業化還是O2O，只有打造一套綜合供應鏈，才能真正提高生鮮平臺未來的競爭力。”
文/本報記者 陳 靜
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