六成“喀什棗”或是“調和棗”
- 發佈時間：2015-07-04 15:32:16 來源：新民晚報 責任編輯：羅伯特
“包括‘喀什紅棗’在內，現在市面上打著‘喀什’牌的農産品，可能有六成是假的！”日前，即將於9月在喀什開的第二屆喀什農業博覽會來滬開推介會。據主辦方疆南農批市場有關負責人透露，第二屆喀什農博會將推出南疆唯一大宗農産品電子交易平臺，幫助線上和線下分銷商完成原産地農産品的收購、深加工、物流倉儲、分包裝、檢驗檢疫等全過程，讓更多貨真價實的“喀什貨”走上“阿拉”的餐桌。
以上海為代表的長三角地區，去年從喀什引進農産品銷售額高達數十億元。作為喀什的十大地理標誌證明商標農産品，包括喀什紅棗、喀什核桃、喀什甜杏、喀什巴旦姆、喀什新梅、喀什葡萄、喀什石榴、喀什甜瓜、喀什小茴香和喀什羊肉在內，都是“阿拉”喜歡的地道新鮮的南疆味道。不過，據透露現在市面上大批量開賣的所謂喀什農産品，可能有近六成是假的。以市面上最常見的“喀什紅棗”為例，有不誠信商家會用河南棗摻和進來賣，類比調和油業內管這叫“調和棗”。因為真的喀什紅棗要比河南棗皮薄味甜得多，且純喀什紅棗的批發價都要比“調和棗”的市場價貴二三倍。
去年10月，喀什舉辦了首屆喀什農博會，共吸引了全國700余家涉農企業、合作社參會，展會項目簽約總額達26.7億元。到今年9月，第二屆農博會預計規模更大、規格更高、專業性更強。據疆南農副産品批發市場副總經理何景光透露，以往內地農産品交易市場自己派人去新疆採購，也會遇到不“懂經”的難題。現在作為喀什農博會的主辦單位和南疆最大的農副産品産地集散市場，疆南農批將在今年農博會期間上線的南疆唯一的大宗農産品電子交易平臺，該平臺可線上上完成從下單、跟蹤、交易的全過程，並充分利用本地優勢把包括分級、質檢、驗貨等工序全部在當地完成，實現喀什農産品輸出的網際網路轉型，幫各地農批市場輕鬆找準真正的“喀什貨”。胡曉晶
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