康師傅呼籲各界共治網路謠言 推科普創新大賽進校園
- 發佈時間：2015-06-25 07:12:00 來源：中國經濟網 責任編輯：羅伯特
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6月15日，2015年全國食品安全宣傳周主場活動暨第七屆中國食品安全論壇在京舉辦。康師傅傅控股有限公司中央研究所所長陳應讓（後排左一）、食品安全部部長羅之綱（後排左二）、新聞發言人李宜霖（後排右一）在活動期間接受媒體群訪。中國經濟網記者佟明彪/攝
中國經濟網北京6月25日訊（記者 李方）俗話説得好，民以食為天，但也正因如此，食品領域的任何一點謠言都能夠迅速傳播、氾濫成災，空穴來風的謠言不僅讓企業蒙受不白之冤，更讓行業遭受巨大損失。在今年的食品安全宣傳周上，康師傅、娃哈哈等食品龍頭企業均對氾濫的網路謠言提出抗議，呼籲各方加大力度共同整治謠言。
網路謠言致企業蒙受損失
“網路食品謠言對行業而言是一個嚴重問題，當謠言氾濫時，大企業往往首當其衝。”康師傅新聞發言人李宜霖表示，康師傅多年來深受謠言傷害，企業形象遭受詆毀，有些是謠言誤傷，有些則涉及不正當競爭。
娃哈哈董事長宗慶後更是直言，這兩年網傳“喝娃哈哈飲料得白血病”，“營養快線有肉毒桿菌”等謠言，在網上轉發量超過1.7億次，累計給娃哈哈造成銷售額50億元的損失。
對此，李宜霖對打擊食品網路謠言提出了三點建議。一是食品企業要幫助公眾提高食品科學素養，提升消費者自身鑒別力。二是打鐵還需自身硬，企業要保證整個生産銷售環節透明，讓消費者吃的放心。三是打擊謠言，應由政府、社會、媒體等各方力量共治，合力凈化食品土壤。
科普大賽破除網路謠言
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康師傅新聞發言人李宜霖接受媒體採訪。中國經濟網記者佟明彪/攝
“近幾年網路謠言之所以能夠産生土壤，是公眾對食品科學的認知較為匱乏。”李宜霖説，食品企業負有推動食品安全科普的責任，應調動各方力量，讓更多的企業和社會公眾加入到公益行動中來。
為此，第七屆食品安全論壇執行承辦方，中國經濟網聯合中國食品科學技術學會、中國食品安全30人論壇，舉辦“新生代 新食尚”康師傅食品安全科普創新大賽·全視覺大賽。
據了解，作為食品安全周的重要活動之一，從5月21日至8月31日，科普創新大賽將走進各大高校，普及食品安全知識，破解食品謠言，引導高校學生和社會公眾廣泛參與食品安全科普推廣活動。
李宜霖表示，大賽的理念是要把此前高冷的、和公眾有距離感的食品安全專業知識，轉化為大學生式的充滿創意、激情和想像力的視覺表現形式，推動食品安全科普傳播，未來還將把大賽成果進一步推廣到社區、中小學等。
