近端午 豬肉雞肉價格冰火兩重天
- 發佈時間：2015-06-16 09:32:50 來源：廣州日報 責任編輯：羅伯特
廣州日報訊 （記者井楠）6月農副産品市場跌多漲少，豬肉價格則顯得“一枝獨秀”；受端午消費增加的影響，全國生豬出欄價格均價連續15天上漲，累計漲幅為3.7%，本週一已站穩了7.55元/斤的關口。與之對比，雞肉價格持續走跌，其中的“快大雞”1個月跌幅為6.2%，6月跌幅為2%，一個季度跌幅高達23.7%；土雞肉近期跌幅加速，周跌幅高達8.64%。
存欄量致價格走勢迥異
廣州日報記者從廣東、湖南、湖北三省了解到：存欄量的巨大差異是導致雞肉、豬肉兩個市場價格走勢有別的核心因素。
廣州日報記者調查了廣州海珠、白雲區兩地的批發市場，雞肉供應量有所增大，成交相對活躍，但價格繼續下滑探底。雖然端午節臨近，但雞肉消費方面並沒有看到明顯增長，雞肉養殖企業的存欄量壓來增加，其與肉雞屠宰商紛紛調低了供應價格。
受此影響，雞蛋價格已連續5個月震蕩走跌，但臨近端午，近兩周的批發價格小有上漲，機構統計的全國蛋價（批發）的6月累計漲幅約為7.5%。機構依然看好下半年的雞蛋期貨走勢；下蛋母雞的整體數量同比也有比較大幅度的減少。
豬肉市場的終端消費雖也沒有出現明顯的向好，但端午節日的“包粽子”等餐飲方面的需求量有所提升。南方7省的養殖企業存欄量卻持續位於低位波動。一方面，去年2~4月出現“殺母豬”熱潮；另一方面，今年南方地區的暴雨天氣，對豬的生長影響較大，小豬的生長速度明顯放緩，部分廣東養殖企業的普通豬肉屠宰單位重量同比下降了2%~5%，每頭豬肉少産了5~13斤肉，非常驚人。
資本市場：
部分養殖股仍具
短線與中線投資空間
昨日的A股養殖股中，益生股份一枝獨秀，股價漲停，同板塊的大華農卻走勢迥異，尾盤跌停。
中投證券分析師認為：隨著豬肉價格的持續回暖，行業景氣度有所上升，企業業績有望改善，下半年，部分個股仍具有短線與中線投資的空間；該板塊與大盤的關聯度不如藍籌板塊那麼強。
（井楠）
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