洛杉磯機場後廚被指老鼠跑蟑螂爬 篡改食品日期
- 發佈時間：2015-06-12 07:35:00 來源：新華網 責任編輯：羅伯特
洛杉磯機場後廚“臟亂差”？
老鼠跑、蟑螂爬、食品日期被篡改，這一切被曝發生在美國洛杉磯國際機場的客機餐飲後廚。
客機餐飲工作人員工會“團結在這裡”10日公開美國食品和藥物管理局一份調查報告。報告説，藥管局工作人員今年1月在沒有事先通知的情況下，突然到訪洛杉磯機場客機餐飲製作公司“飛天餐飲”後廚。
藥管局工作人員發現，“飛天餐飲”員工廁所臟亂不堪，食品存放溫度不符要求，食具消毒設備不夠乾淨，洗碗機和排水池也問題多多。
另外，雜亂的食品儲藏區易於有害物質滋生。
“團結在這裡”説，“飛天餐飲”工作人員爆料，他們親眼在後廚見到了老鼠和昆蟲。他們還被要求替換飛機食品包裝標簽，更改食品時間，這意味著飛機可能向乘客提供了過期食品。
在抹黑？
“團結在這裡”依據《資訊自由法》要求美國藥管局披露報告，用以替工會工人爭取更好待遇和工作環境。
“團結在這裡”在新聞發佈會上説：“基於‘飛天餐飲’工人證詞和藥管局調查報告，‘飛天餐飲’作為世界級機場高端客機的餐飲供應商，其衛生狀況令人擔憂。”
按“團結在這裡”説法，“飛天餐飲”的這些“潛規則”不僅威脅公眾健康，也傷及其工作人員。
對此，“飛天餐飲”指責工會組織“團結在這裡”抹黑。“飛天餐飲”在一份書面聲明中説：“這份所謂的報告只是工會組織‘團結在這裡’的不實言論，它試圖利用員工擾亂公司運營，達成瘋狂目的……確保食品品質和安全一直是我們最重視的事。”
“飛天餐飲”稱，曾有消費者聘請專家，於今年5月突擊檢查公司衛生情況，後在100分的評分總分中打出了96分。
洛杉磯國際機場運營方尚未回應雙方説法。（劉學）（特稿新華社）
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