防止暑期食物中毒事故 河北省學校食堂禁止加工四季豆
- 發佈時間：2015-06-04 15:28:00 來源：中國經濟網 責任編輯：羅伯特
近日，省食藥監局就加強暑期學校食堂(含托幼機構)食品安全監管發出通知，要求各地防止暑期食物中毒事故發生。各地食藥監部門將加強與教育行政等部門溝通配合，定期對學校食堂開展食品安全風險隱患排查，要求學校不得採購和使用《食品安全法》禁止生産經營的食品，禁止採購加工四季豆、野生蘑菇等食品。通知要求，各地要充分利用暑假期間有利時機，全面進行學校食堂改造提升。
根據通知，為學生提供餐飲服務的小飯桌、學生公寓以及暑假期間短期開辦的夏令營、培訓班等託管機構也將納入監管範圍。監管人員將組織對託管機構開展拉網式摸底調查，摸清底數，詳細登記其地址、開辦者姓名、聯繫方式、學生就餐人數、學生來源等內容，建立監管檔案。
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