市面上在售的瓶裝水包裝依舊。

　　文/圖 本報記者 沈彥彥

　　“小分子團水”、“能量水”、“富氧水”、“礦物質水”……喝了這些水，是不是就等於攝入了“小分子團”、“能量”、“氧”和“礦物質”？非也。

　　記者了解到，《食品安全國家標準包裝飲用水》中，提出“包裝飲用水名稱應當真實、科學，不得以水以外的一種或若干種成分來命名”。 首先受到影響的便是“礦物質水”。這個名稱之所以不夠真實和科學，是因為其在水中添加的物質如硫酸鎂、硫酸鋅、氯化鈣、氯化鉀等是用於調節口味的，容易與真正的礦泉水相混淆。而“小分子水”、“富氧水”等，也因其稱謂無法做到客觀呈現，而不得作為包裝飲用水的産品名稱標注。

　　這一新標準已于5月24日實施，然而，記者走訪市場發現，各種“礦物質水”仍未消失。

　　“差異化水種”五花八門

　　近兩年，飲用水生産廠家基於消費者追求健康、市場競爭激烈、利潤水準降低等因素考慮，不斷打出各種概念水的旗號進行炒作銷售，試圖以所謂的“差異化水種”贏得消費者青睞，也由此造成了市場混亂。

　　記者來到我市一家大型超市，在飲料架前，帶有各種“功能”和“標簽”的水擺滿了整個貨架。它們都有著一個共同的噱頭——功能水，宣稱對人體有各種神奇的特殊功效。“富氧一瓶，漫步森林兩小時……讓你喝的氧”，娃哈哈的“富氧水”推出了能讓氧氣用“喝”的概念，廣告上寫著比一般水多6倍氧，其價格也是普通礦泉水的5倍之多。

　　“比如這種雪山冰泉水，很多人專門買去泡茶，那種小分子水，很多女士用來加料泡麵膜……”該超市的銷售人員告訴記者，超市裏有10多種，近30個品項的水，今年以來，這些水被冠以各種名稱，售價也顯著提高，比起1元錢的500毫升的普通礦泉水，這些各種噱頭組成的“水軍團”價格賣到了3元至15元。

　　各種“噱頭水”未消失

　　5月24日實施新標準後，各種類似“礦物質水”的“噱頭水”是否在廈門市場已經消失？

　　記者先後來到我市博物館、蓮坂附近的連鎖便利店、食雜店及超市進行走訪，走訪過程中，記者發現，冰露雖然換了新包裝，改名“冰露純悅”，但在純悅的“悅”字下方，仍然用極細小的字標出“飲用礦物質水”。

　　多個在我市水市場佔主要市場份額的品牌也仍然延續著噱頭水的亮點，在市場上出售。如:屈臣氏“蒸餾礦物質水”、石乳甘泉“小分子水”、娃哈哈“富氧水”等等。“大多廠商都只是改換了名稱，也就是多加了一個所謂的‘品牌’，比如康師傅礦物質水成了康師傅‘優悅’礦物質水，其他的都沒有變化。”業內人士告訴記者，事實上，大多數水廠商都只是打了個“擦邊球”，重構一個包裝飲用水名稱，在明顯處仍然寫滿各種“噱頭”，這樣一來就能輕鬆應付此次包裝飲用水名稱新標準了。