乳業聯盟實施首席專家制 穩定創新隊伍實現關鍵突破
- 發佈時間：2015-06-03 01:31:05 來源：科技日報 責任編輯：羅伯特
科技日報訊 （記者李麗雲 實習生何亮）作為乳業發展設計師制定戰略方案、組織實施科技部重大科技支撐項目、申請發明專利129項並授權專利18項、與專業科研院所展開闔作……自2009年成立以來，國家級乳業産業技術創新戰略聯盟在産業技術創新機制上頻頻出擊，打出一套集納戰略研究、技術攻關、成果轉化、技術服務組合拳。這是記者從近日于哈爾濱召開的乳業産業技術創新戰略聯盟三屆一次理事會上獲悉的。
在乳業領域，該聯盟主導整條産業鏈加緊研發突破。例如2014年《乳品加工裝備技術創新鏈研究》被收錄于科技部國家“十三五”科技規劃依據用書，為科技部制定乳品行業科技決策提供了有力依據；《乳製品綜合加工技術及品質安全控制》重大課題專項在乳品品種結構豐富和改善、乳品關鍵設備與包裝材料、乳製品關鍵危害因素檢測和控制、特色乳資源加工技術等方面取得了重點突破；無菌灌裝設備及包材、乳粉加工設備等關鍵設備國産化，打破國外壁壘，填補國內空白。
據該聯盟副理事長、秘書長、國家乳業工程技術研究中心主任劉鵬介紹，在2014年行業乳製品産量同比下降不利背景下，通過提升産品的附加值，仍帶動企業主營業務收入繼續保持增長，聯盟在提升整體乳業行業經濟社會效益上發揮了較好作用。
在“十三五”來臨之際，該聯盟針對我國乳業發展基礎薄弱和乳業産業鏈較長的現實困境，計劃在關鍵瓶頸技術如奶牛品種改良、乳品深加工技術、安全體系建設及示範、快速線上監測技術研究應用、發酵劑自主研發應用、關鍵設備研發應用等方面攻關研究，實現技術突破。
聯盟特別制定實施首席專家制，圍繞首席專家建立創新團隊，實現行業專家整合的常態化管理。由首席專家領軍建立起該領域穩定的創新團隊對産業共性技術及企業生産關鍵技術論證，提出項目方案，並對企業工藝升級、産品結構調整、檢測技術和標準比對驗證等個性技術需求，由該領域專家進行一對一有針對性的專項解決。
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