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重生産輕行銷的思維該變了

  • 發佈時間:2015-06-02 03:33:02  來源:農民日報  作者:佚名  責任編輯:羅伯特

  本報記者買天文/圖

  “提高農業效益,提升農産品競爭力,就必須做到打造全産業鏈。如果只種植不加工,有了加工卻沒有物流,或者只有數量卻沒有品質,就不能掌握定價權,更談不上市場佔有率。”日前,農業部農墾局局長王守聰對記者説。

  面對“網際網路+”的時代潮流,農墾的發展方向在哪?王守聰説,農墾將主抓核心環節,即構建農産品品質追溯體系、搭建電商平臺和完善農産品物流配送,運用“網際網路+”思維和技術手段打造全産業鏈,孵化農墾自己的阿里巴巴。

  “拿什麼實力抗衡國外大糧商”

  ——從品質追溯、電商和物流配送的全線構建,到加快全産業鏈供給保障體系建設,以此增強資源控制權、價格話語權、利潤分配權

  農墾長期的優勢主要體現在生産領域,但目前在“天花板”和“地板”的雙重擠壓下,現代農業建設必須更加注重品質和效益,更加注重以市場為導向和以消費者為中心。

  “農墾既要謀自身生存,又要更好服務於國家戰略需要,就離不開品質追溯、電商及物流體系這三大環節的建設。”王守聰説,必須大力加強倉儲、加工、運銷特別是農産品電子商務和現代物流配送體系建設,實現從生産商向供應商的轉變,形成線上線下雙輪驅動的産業發展新格局,構建能與國外大糧商相抗衡的全産業鏈供給保障體系,增強資源控制權、價格話語權、利潤分配權。

  民以食為先,食以安為先。構建全國統一的農産品和食品安全資訊追溯平臺,實現農産品生産、收購、儲存、運輸、銷售、消費全産業鏈可追溯,用可追溯制度倒逼和引導生産。

  當前,“網際網路+”浪潮來勢兇猛,席捲了全球各行各業,農業也不例外。農業如何在這場變革中搶搭順風車,電子商務是一條捷徑。農産品電商被認為是電商的最後一片藍海,有著巨大的發展空間。而與電商相伴相生的另一個重要業態就是物流。對此,國家提出要發展農産品冷鏈基礎設施建設,支援物流配送終端及智慧物流平臺建設,規範物流配送車輛管理,合理佈局物流倉儲設施。

  品質追溯、電商及物流最核心的要素就是“網際網路+”思維及其技術的應用。農産品品質追溯體系,其直接目的是促進農産品品質安全水準提高,但在實際生産經營中,由於資訊化技術和網際網路手段的運用,卻達到了創新企業管理方式、增強企業市場競爭力等更深層次的目的。

  “我們還只是處在起步階段”

  ——開展電子商務不只是建個網站、開個網店,墾區和企業要重視管理、行銷人才培養,加強頂層設計,改變多套品質追溯體系互不相容等問題

  據悉,墾區在構建自身品質追溯體系的同時,積極與地方企業建立農産品品質追溯制度,一些知名大型農業企業也開始使用農墾農産品品質追溯系統。

  “從去年開始,我們以可追溯農産品為切入點,線上線下齊頭並進,探索建立農墾農産品電商平臺。”王守聰説。

  記者來到位於廣州市繁華鬧市區的佳鮮農莊超市。“這個超市一個最大的特點就是所有的農産品都可以查詢到産自哪、什麼時間出廠等資訊,改變了我們的購物體驗。”一位市民説。

  目前,上海、廣東、黑龍江、寧夏、重慶、北京等墾區都先後搭建了各具特色的區域性電商平臺。廣東農墾去年以來打造集社區超市、電子商務、團體銷售、線上線下為一體的“佳鮮農莊”,每天交易量達50萬元。

  此外,部分墾區已初步建立了具有較大輻射範圍的物流網路體系,物流園區建設也初具規模,冷鏈物流正加快建設。

  “儘管如此,我們仍處於起步階段。”王守聰説,一些墾區、企業還存在著“發展電商就是建個網站”這樣淺薄的認識,類似的認識也存在於品質追溯、物流建設等領域。

  目前,各部門、各地所設計開發的追溯系統存在互不相容的問題。我國現有的物流管理體制還處於區域、部門分割管理狀態,制約了電商發展。“就農墾而言,電商和物流存在重復建設、分散經營等問題,運營成本高,缺乏競爭力。”王守聰説。

  此外,農墾一直以農業生産為主,在運輸、保鮮、檢測、行銷、資訊化等方面缺乏人才儲備,“這一局面必須改變”。

  “國家隊就該站在電商新業態的高端”

  ——打破品質追溯體系單打獨鬥局面,組建農墾電商聯盟,把冷鏈物流與最後一公里配送對接,用好物聯網大數據,打造農墾特色的“網際網路+農場+追溯+生鮮”電商體系

  “品質追溯、電商及物流工作關聯度高、專業性強,尤其是電商發展突飛猛進,目前墾區間認識有分歧,因此必須改變單打獨鬥做法,加快建立農墾電商聯盟。”王守聰説。

  記者了解到,農墾電商聯盟成員構成不僅包括農墾電商企業,而且還包括相關的農産品生産供應(品質追溯)、物流配送、金融服務等企業,通過建立全國性的、以資本為紐帶的農墾電商企業集團,打造農墾自己的阿里巴巴。聯盟組建後將推動全國農墾優勢農産品資源整合,探索建立全國統一的農墾電商平臺,宣傳推廣農墾追溯理念和電商品牌,打造一批組織化、規模化、資訊化水準高的現代化品質追溯亮點企業,形成可借鑒的經驗。

  “本地化生鮮電商已成為目前農産品電商的重要轉型方向。”王守聰説,要鼓勵有條件的都市型墾區企業,探索建立農場基地直銷、線下超市、社區O2O等生鮮電商模式,在生鮮電商産品中全面應用全程品質可追溯系統,打造獨具農墾特色的“網際網路+農場+追溯+生鮮”電商體系。

  “要探索組建中國農墾電子商務綜合平臺,在電商領域增強國有農業企業的資源掌控權、價格話語權和利潤分配權,讓農墾國家隊能站在電商新業態的高端。”王守聰説。

  下一步,農墾將鼓勵企業加強現代化倉儲設施建設,確保農墾優質農産品存得住、運得出,把握銷售主動權;加大具有市場影響力的大型批發市場或物流園建設力度,搶佔農産品流通關鍵節點,增強市場控制力;要抓住保障城市供給的機遇,把冷鏈物流與最後一公里配送對接起來;利用物聯網和大數據,對物流配送實行全程精細化管控,降低物流成本。

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