如何讓中國首批援助賴比瑞亞醫療隊隊員們吃得更好、吃得更舒心，這是52歲的醫療隊後勤保障組司務長鄧道陸每天琢磨的事情。由於當地食材有限，僅有馬鈴薯、白菜、洋蔥等不多的食材，鄧道陸和炊事班戰士們一起想辦法，從國內買回幹辣椒，讓佔醫療隊多數的重慶籍隊員解了饞。

　　作為一名轉業軍人，鄧道陸雖然沒有穿軍裝，但他的心一直和戰士們緊緊連在一起

　　當地時間晚上8點，在中國首批援助賴比瑞亞醫療隊營地，忙碌了一天的醫療隊員們已經吃過晚飯，但炊事班卻還沒收工。

　　“明天可以做個水煮肉片”、“炒馬鈴薯的時候放點醋吧”……52歲的醫療隊後勤保障組司務長鄧道陸正與炊事班的戰士們討論明天的菜品，希望能做出一點新花樣。由於當地食材有限，最常見的就是馬鈴薯、白菜、洋蔥，肉類只有臘肉、豬肉罐頭等，而醫療隊員大部分都是重慶人，喜歡吃辣，炊事班就從重慶“扛”了100斤幹辣椒來，自製油辣子，讓隊員們解饞。

　　“那時候，全隊一天就得消耗100斤米、50斤麵粉，每人一天半斤肉、一斤半蔬菜、兩瓶礦泉水，這些都得從國內採購齊了。你算算，得多少東西？”鄧道陸説，柴米油鹽直接關係到醫療隊的日常工作和生活，他半點都不敢馬虎。

　　老鄧是第三軍醫大學的一名職工。“1980年11月入伍當兵，1988年12月轉業為軍隊職工，我始終都在第三軍醫大學，30多年始終圍著大廚房的鍋碗瓢盆打轉。”2005年飲食保障社會化改革後，他負責的食堂成為獨立經營、自負盈虧的單位，但他卻一直把“服務師生健康、保障衛勤任務”放在第一位，主動跟進部隊需要，優質的服務得到廣大教職員工的普遍好評。他連續12年承擔學校軍事醫學衛勤綜合演練伴隨保障任務，特別是在汶川和玉樹抗震救災任務中，他2次帶飲食保障組跟隨醫療隊深入震中重災區，實施全程保障，贏得了震區群眾和醫療隊員的高度讚揚。

　　“不管穿沒穿軍裝，我都始終按‘兵’的標準要求自己，因為我從來沒有離開過這支隊伍。”鄧道陸驕傲地説。2008年5月12日，四川汶川特大地震災害發生後，鄧道陸主動請纓，在短短3個小時內完成飲食保障準備，隨同三醫大抗震救災醫療隊奔赴災區。“在交通中斷的情況下，我們保障組6個人每人扛著40多斤重的食品物資，步行進入重災區映秀。”見到老鄧背著大鍋來了，醫療隊領導急切地問：“老鄧，今晚能有熱飯吃嗎？”“沒問題！”老鄧回答得很乾脆。來不及歇口氣，他就帶著戰友在廢墟中找來磚頭、石塊壘灶，做了兩大鍋熱飯。當饑腸轆轆的醫療隊員和災區群眾端上熱氣騰騰的飯菜時，大家都説這是世上最可口的美味佳肴。

　　玉樹抗震救災，海拔4200米的高原，鄧道陸出現嚴重的高原反應，喘不過氣，喝不進水，吃不下東西，可他硬是每天堅持工作十五六個小時，想方設法籌措食品，有效保障了56人的醫療隊和大批災區群眾的飲食需要。

　　在赴賴比瑞亞執行抗擊埃博拉疫情任務期間，鄧道陸克服高溫高濕和傳染病風險等困難，帶領行政後勤保障組手提肩扛，在不到2天時間內，安裝調試搬運完成近10噸、上千台件後勤物資及裝具。“我記得最重的是那2台灶，一台好幾百斤。沒有任何搬運工具，全靠我和小夥子們用肩膀抬到食堂。”

　　在食品物資極其短缺的情況下，鄧道陸這個“老兵”，帶領著一群“90後”的後勤戰士，保證了164名醫療隊員的飲食，同時還主動承擔了為埃博拉病患送飯送水任務。“每天頂著30多攝氏度的高溫，炊事班在簡易板房裏整日跟火打交道，每做一頓飯汗水就像淋浴一樣，不到兩天全身就長滿痱子。但同志們一聲不吭，照樣超負荷運轉。”

　　2015年4月28日，鄧道陸被黨中央、國務院表彰為“全國先進工作者”。文/李燕燕 胡紅升