鮮有大牌身影 消費者慎購散裝油

　　廣州日報記者從國家食品藥品監督管理總局官網獲悉，其發佈了2014年食用油專項檢查情況通報。據悉，該局抽檢的不合格樣品檢出率為2.3%，不合格項目主要是苯並芘、酸值、黃麴霉毒素B1、過氧化值、極性組分、溶劑殘留量等。

　　記者發現，“黑榜”曝光名單中，鮮有大品牌身影，基本都是區域非著名産品。觀察人士提醒，正規渠道購買知名食用油比較“靠譜”，慎購菜市場散裝油。

　　據了解，去年各級食品監管部門共檢查食用油生産經營單位百萬戶次，責令整改萬餘戶，取締違法經營348戶，立案查處食品違法案件1604件，移送司法機關10起，查扣不合格食用油11萬公斤，其中總局共抽檢食用植物油8806批次，檢出不合格樣品201批次，不合格樣品檢出率為2.3%；各地在專項檢查中共檢出不合格食用植物油362批次，不合格樣品檢出率為2.2%。

　　通報稱，廣東、山西、湖北、上海、重慶等省市食安部門在本次抽檢過程中覆蓋面廣、抽樣量大、發現問題較多，查處力度大；遼寧、黑龍江、江蘇、四川等8省（區）本次抽檢未檢出不合格樣品。

　　對抽檢發現的問題，相關地方食安部門均責令生産經營企業採取産品召回下架、停産、整改等措施進行處置。

　　 不及格産品多為小廠産品

　　綜觀“黑榜”，記者留意到，基本都為區域非著名小廠産品，鮮有全國性大品牌身影。“不僅是這次，近期屢次食品油抽查，一線品牌都經受住了考驗，説明其把控嚴格，品質穩定。”對此，一位行業觀察人士表示，糧油企業競爭激烈，外加去年虧損多、讓利多，在此情形下品質關就是守住市場的最後底線。 “尤其是大品牌，佈局廣、並購多、産品線豐富，一旦爆出問題，即使是低風險問題，也會對企業傷害非常大。”他認為。

　　他表示，對消費者而言，應儘量在正規渠道購買知名産品，慎選菜市場等地的散裝自製茶油和菜油。由於小作坊産生黃麴霉毒素B1、苯並芘風險較高，不少地市已開始重點打擊散裝食用油生産小作坊。

　　 抽檢

　　結果

　　抽檢食用植物油8806批次，檢出不合格樣品201批次，不合格樣品檢出率為2.3%；各地在專項檢查中共檢出不合格食用植物油362批次，不合格樣品檢出率為2.2%。

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　　廣東率先約談部分生産企業

　　昨日廣東省食藥監局通報了去年食用油專項檢查抽驗以及肇慶“問題花生油”事件處置情況，監管部門已約談部分食用農産品生産經營者。

　　去年省局組織監督抽檢食用油、油脂及其製品獲證生産企業660批次，其中不合格産品8批次，合格率為98.97%，顯示廣東省食用油産品總體品質穩定，接下來將加快推進食品生産加工小作坊和食品攤販地方立法。而對媒體曝光的肇慶“問題油”涉嫌摻假的食用油經營部已立案查處，並開展全省食用油專項清查整頓、在全國率先對食用農産品生産經營者實施約談。（記者涂端玉 通訊員張雅馨）