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喝牛奶拉肚子是怎麼回事?

  • 發佈時間:2015-05-06 05:18:46  來源:農民日報  作者:佚名  責任編輯:羅伯特

  牛奶是我國城鄉居民攝取營養的重要食品,但很多人喝完牛奶後,會出現腹脹、腹痛和腹瀉,這是怎麼回事呢?專家解釋説,牛奶中含有乳糖,而乳糖在人體內的分解代謝需要有乳糖酶的參與,有些人因體內缺乏乳糖酶,使乳糖無法在腸道消化而造成腸鳴、腹痛甚至出現腹瀉。這種症狀在醫學上被稱為“乳糖不耐受症”,一般於人體攝入一定量乳糖後的30分鐘至數小時內發生。

  專家建議,每個人對乳糖的不耐受程度是不同的,有些人減少牛奶飲用量後就不會有不舒服的感覺,這部分人群可以每天少量多次喝奶,待腸胃慢慢適應後再增加奶牛食用量。對於大部分乳糖不耐受人群來説,食用酸奶和乾酪更加容易被身體吸收。

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