聖果全力打造綠色生態果酒
- 發佈時間：2015-05-05 17:31:19 來源：國際商報 責任編輯：羅伯特
本報訊石河子聖果生物科技有限公司位於北緯44度，中國蟠桃之鄉——新疆兵團第八師石河子143團花園鎮工業開發園區。該公司成立於2011年4月，註冊資金1000萬，佔地面積28000平方米。計劃總投資6000萬元，一期投資4000萬元，公司是集果蔬研發、技術轉讓和服務、生産、銷售為一體的科技型企業。
該公司地處歐亞大陸中心，遠離海洋，屬溫帶大陸性乾旱氣候，春秋短，冬夏長，四季分明，光照充沛，熱量豐富，乾燥少雨，蒸發量大，晝夜溫差懸殊。有瑪納斯河、清水河、金溝河水引入，地下水礦化度低，水質好，極宜於釀造水果蒸餾酒。
聖果立足水果研發、技術轉讓、生産、銷售為一體的科技型企業。以現代生物技術為依託；以“天然、綠色、健康”為産品核心；以“專、新、特”為經營理念；以新疆特色水果為原料，研究開發高附加值和功能性産品，實現水果綜合利用的戰略終旨。公司注重“産、學、研”相結合，研究領域涉及：發酵工程、功能性成分提取、果蔬精深加工。經過不斷的研發與投入，公司經過科技投入與創新，自主研發出蟠桃系列産品，其中包括：蟠桃果醋系列産品、蟠桃蒸餾酒系列産品、葡萄果醋系列産品、葡萄蒸餾酒系列産品，蛋白飼料，桃（核）木雕刻系列。可廣泛適用於餐飲、商超、賓館及休閒娛樂産所等。
聖果生物科技有限公司設有獨立的産品研發中心，研發中心將陸續展開葡萄皮籽中功能性成分的提取、杏綜合加工技術、新疆沙棘中功能性成分的提取及綜合加工技術等方面的深度研究。公司注重“産、學、研”相結合，研究領域涉及發酵工程、功能性成分提取、果蔬精深加工等方面並與石河子大學、江南大學、新疆農業大學等高等學府有密切的聯繫和交流，力求技術精益求精，不斷攀登新高峰。研發中心針對新疆特色果蔬、蟠桃、杏、葡萄、沙棘、紅棗等地方資源，研究開發蟠桃果酒、蟠桃果醋、蟠桃蒸餾酒、蟠桃香精等系列深加工産品，以及杏系列深加工産品、葡萄有效成分原花青素、葡萄皮色素、沙棘多糖、紅棗多糖等提取的生産工藝及工程放大技術研究。研發中心發展規劃及目標：完善設備配置及人員配置，跟蹤國內外最新的果蔬深加工諮詢，及時研究和掌握生産技術，不斷提升技術創新能力。
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