我國節糧減損潛力與空間巨大
- 發佈時間：2015-04-28 15:45:28 來源：新華網 責任編輯：羅伯特
新華網北京4月28日電（記者劉羊旸、黃艷）記者日前從國家糧食局獲悉，我國節糧減損的潛力和空間巨大。
“減少損失浪費就等於提高産量。”國家糧食局政策法規司司長顏波介紹，以2013年我國糧食總産量1．2萬億斤計算，如果糧食損失率降低2個百分點，一年就可節約糧食240億斤，接近於2013年糧食增産的數量。
有效提高節糧減損能力，則要加強糧食産後科學管理。近年來，我國不斷加強糧食倉儲、物流設施建設，大力維修改造“危倉老庫”，挖掘節糧減損的潛力。
通過實施“農戶科學儲糧專項”，使受益農戶儲糧損失率平均下降6％，每年能為這些農戶減少儲糧損失90萬噸。通過開展倉儲設施建設和“危倉老庫”改造，推廣儲糧新技術，使危舊倉房和露天存糧的損失率平均下降近3％。通過引導加工企業開展技術升級和適度加工，使口糧資源利用率平均提高7％。通過發展原糧“散裝、散運、散儲、散卸”的四散化物流方式，使糧食運輸損耗率平均下降2％。
“減少糧食産後損失，就是節約使用耕地和淡水資源、就是減少農業消耗和排放，就是開發‘無形良田’、實現無地‘增産’。”顏波説。
當前節糧減損還面臨著很多問題和困難，如農戶科學儲糧因資金短缺難以大面積推廣、糧食倉容不足矛盾突出等問題。顏波認為，要確保節糧減損取得實實在在的效果，必須全面實施糧食收儲供應安全保障工程，努力形成節約集約、綠色低碳、科學健康的糧食流通方式和消費模式，儘快建立起政府主導、需求牽引、全民參與、社會協同推進的節糧減損新機制。
同時，要在愛糧節糧、反對浪費方面加強立法，引導每個人從我做起，節約每一粒糧食，努力在全社會形成愛糧節糧的社會風氣。
