百餘非遺項目假日亮相西青
- 發佈時間：2015-04-28 08:33:39 來源：天津日報 責任編輯：羅伯特
本報訊（記者 張鳴岐）記者從旅遊部門了解到，“五一”小長假期間，本市將在西青區舉行亞洲非遺文化節，將國內外美食、技藝等多項非物質文化遺産向國內外遊客進行展示。
據介紹，活動期間，來自全國和東南亞地區的100多個非遺項目將亮相，這其中包括津門的閆記醬製品、致美齋牛肉、赤土扣肉、中旺腸子、義聚永玫瑰露，還有凝結著天津記憶的名小吃，包括山海關汽水、熟梨糕、豆根兒糖，還有武漢的熱幹面、廣西的五星糯米飯、廣東的腸粉、台灣的蚵仔煎等全國非遺美食來助陣，南韓泡菜、日本壽司、土耳其小麥粥、墨西哥玉米餅等世界量級的傳統美食，也將在現場展示。既有可以現場品嘗的熱氣騰騰的檔口美味，又有民間絕活美食匠人帶來的舌尖上的傳承，也有五星級酒店亞洲食神級別的大獎廚師帶來的正宗料理。
此次文化節主辦單位還設計了表演環節，葛沽長樂老高蹺、小關公議高蹺、隨駕獅子會、永良飛叉等非遺技藝，讓觀眾重拾傳統絕活帶來的震撼；海外藝術斯里蘭卡罐舞、土耳其舞、越南雅樂、蒙古馬頭琴、緬甸迦樓羅舞等表演，異彩紛呈，服飾多彩動人。
