省財政5000萬打造“食安山東”放心品牌
- 發佈時間：2015-04-27 12:31:01 來源：齊魯晚報 責任編輯：羅伯特
本報濟南4月26日訊(記者 韓笑 通訊員 孔進 嚴文達) 近日，山東省財政下達省級以獎代補專項資金5000萬元，支援全省開展“食安山東 品牌引領”行動，打造食品安全放心品牌。資金採取年初提前下達、年終考評結算方式，支援濟南、煙臺、濰坊、威海等地開展食品安全城市示範創建試點，在全省開展餐飲安全示範街(區)創建、學校食堂食品安全示範創建、食品及食用農産品批發市場示範單位創建等活動，主要用於購買食品檢驗檢測設備等，提升食品檢驗能力。
據介紹，“食安山東”行動要大力培育放心食用農産品。加快發展現代農業、提高農産品規模化水準、加快“三品一標”産品認證。提升加工食品品質安全水準、推進食品流通轉型升級、促進餐飲消費健康發展。2015年年底前，蔬菜、果品等優勢農産品標準化生産程度提高到70%以上；“三品一標”(無公害農産品、綠色食品、有機食品和農産品地理標誌)産品産地認定面積比率提高到60%以上；15%以上的規模以上食品生産加工企業創建為食品生産加工示範企業。20%以上的大中型商場、連鎖超市、食品及食用農産品批發市場創建為食品經營示範單位。每個鄉鎮和城市社區分別創建2戶以上食品經營示範店。每市打造1-3家管理規範、服務便民的大眾餐飲連鎖企業；每個縣(市、區)創建2-4個地域特色鮮明的示範街區和一批示範店。
《“食安山東”品牌引領行動方案》規定，2015年底，通過開展品牌引領行動，打造一批具有地域特色和市場競爭力的食品放心品牌和示範單位。到2020年年底，形成食品安全現代治理體系和治理能力，“食安山東”品牌帶動效應充分凸顯，將山東建設成全國農産品和食品消費最安全、最放心的地區。
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