本報記者 朱 華

　　編者按

　　農業，中國千年亙古不變的基礎産業，隨著時代的演進愈發多姿多彩。發展休閒農業，是建設鄭州都市區的需要，也是鄭州作為省會“領頭羊”對自身的要求。本報推出系列報道，關注鄭州休閒農業發展之路。

　　休閒農業起步于無形。

　　在2000年前後，一部分“市場先知先覺者”揣著大把鈔票，在都市邊緣，開起了農家餐館。

　　這種農家餐館與都市喧囂對比鮮明：首先是靜謐，可以自斟自酌，毫無顧忌，讓人擺脫一切壓力和煩惱；其次是原生態，農家的綠色無公害食品更受青睞。

　　就是在這無形間，先是農家飯，再就是除了吃喝之外的一些遊樂設施……錢包越來越鼓、越來越有“閒”的都市人逐漸鍾情于鄉郊野外。

　　業內人士認為，這就是休閒農業的雛形，也是休閒農業的起點。

　　2010年前後，因為鄭州毗鄰黃河，每到週末或者節假日，總有不少市民和大學生或騎行，或駕車，去黃河大堤上走走。餓了，吃吃農家飯；累了，或回市區，或找個農家旅館歇歇腳，十分愜意。

　　但是，對於越來越講究品位的人來説，這些還遠遠不夠，要玩得更好，吃得更好，休息得更好……面對需求，農家餐館開始尋求蝶變：飯菜更精緻，休息場所升級，同時，也是更為重要的——發展特色農業産業，這讓都市人的休閒生活有了更多選擇。

　　鄭州獨特的自然資源和人文底蘊是農業蝶變的基礎。鄭州擁有複雜的地形地貌，山、河、溝、嶺、原，一應俱全；還有享譽世界的黃河文化、天地之中文化和武林風等，再加上便利的交通和適宜的氣候條件，成為休閒農業快速發展的催化劑。

　　日出而作，日落而息。這是中國傳統農業的真實寫照，同時也是中國最古老、最基礎的産業，如今，因為城市的快速發展和鄭州都市區建設的闊步前進而華麗轉變。

　　漫步黃河岸邊，或遊走周邊鄉野，你感受到的不僅是滿眼的綠色，還有清新的空氣。在櫻桃溝，果實成熟的季節你可以盡情採摘，品嘗農家飯；在嵩山，一年四季你都可以山間穿越，吃農家，住山莊；在黃河岸邊，雙休日你可以攜家帶口租一塊快樂農場，自己當“地主”盡情農耕，也可以架起爐子，吃著燒烤享受田園樂趣……

　　“火”！用這個字眼來形容近年來鄭州周邊的休閒農業十分貼切。據統計，截至2014年底，全市休閒農業接待達1500余萬人次，營業收入18.1億元，帶動農戶就業5.89萬人。業內人士説，休閒農業的發展不僅讓農民的錢袋子鼓了起來，也極大地促進了就業。

　　更重要的是，農業已不是傳統意義上的農耕農業，它與旅遊及生産加工有機融合，成為涵蓋一二三産的嶄新業態，並在自覺與不自覺之間有機融合了吃、住、行、遊、樂、購、康、教、體等諸多元素。

　　休閒農業，正紮根在每一個市民心間。