長春晚報記者 溫傳斌

　　就在2014年，讓市民印象深刻的“火箭蛋”持續發威，其價格也屢創歷史新高。去年9月份時，長春雞蛋的零售價格更是一度達到6.2元/斤至6.5元/斤不等。而此後的價格卻一路下滑，雞蛋的價格落到了谷底，對於一些養殖戶來説如今的雞蛋成了“傷心蛋”。長春一名養殖戶表示，如今每賣出一斤雞蛋就要倒貼將近5毛錢。

　　市 場長春雞蛋零售價格回歸“3時代”

　　“沒想到，清明節過後這雞蛋是越來越便宜。”長春市民郭阿姨昨日在吉林大路附近一家超市內一邊挑著雞蛋一邊對長春晚報記者説：“這雞蛋最近太便宜了，這樣一個月家裏人吃雞蛋也能省不少錢，這要是跟去年最高價相比，這雞蛋的價格差不多跌了一半兒。”

　　2014年9月初，記者曾對長春市多家農貿市場進行了走訪，發現當時最便宜的雞蛋價格也要6元/斤，而貴的雞蛋價格普遍在6.2元/斤到6.5元/斤，當時雞蛋價格“破6”已經成為事實。

　　今年4月13日，據長春市價格監督檢查局調查數據顯示，我市雞蛋均價為3.7元/斤，比上周的價格下降2.63%，其價格還在持續下滑。

　　記者走訪我市幾家農貿市場發現，雞蛋的價格普遍在3.5元/斤至3.7元/斤。位於吉林大路附近的農貿市場裏，一位雞蛋銷售商販告訴記者：“原本以為春節過後雞蛋的價格就會逐漸上漲，沒想到，清明節都過了，這雞蛋的價格也沒漲起來，反而還在繼續下滑。在近幾年當中，在我印象裏，如今3.5元/斤的價格應該是少有的新低了。”

　　商 家很多超市都拿雞蛋拉人氣

　　據新華社全國農副産品和農資價格行情系統監測，2月下旬以來，全國雞蛋價格總體呈降勢，目前降速仍然較快。與2月24日相比，4月7日，全國普通鮮雞蛋價格下降13％。分地區來看，超過9成省區市的雞蛋價格下降。

　　就長春雞蛋零售價格來看，去年9月份雞蛋均價達到6元/斤，如今均價3.7元/斤，在半年多時間裏，長春雞蛋零售價格下跌幅度超過38%。就在雞蛋價格進入低谷的同時，記者注意到，很多商家和超市以雞蛋來拉攏自己的人氣。此前，很多商家為了吸引顧客，承諾購物就送雞蛋，但隨著去年雞蛋價格水漲船高，這種促銷方式也逐漸消失，但是記者昨日發現，商家送雞蛋的促銷方式又開始出現了。

　　此外，記者還在一家大型超市內發現，超市為了拉攏人氣，定時將雞蛋的價格賣到3元/斤以下，為此很多顧客受到吸引前來購買。

　　隨著雞蛋成本的降低，記者走訪中發現一些飯店中的涉蛋菜成本也有所降低，甚至有個別飯店茶蛋的價格賣到1元錢一個。

　　養殖戶每賣1斤雞蛋差不多虧5毛錢

　　記者了解到，長春雞蛋的零售價格從去年4月開始一路上漲，從當時均價約4.5元/斤，漲到9月的6元/斤以上。而細心的市民也發現，從去年10月開始，雞蛋的價格便開始逐漸回落。

　　位於長春北湖附近的養殖戶李先生對記者説：“前段時間雞蛋的出場價格為2.8元每斤左右，一看就是賠錢，這段時間的行情還算好，出場價能達到3.2元每斤，但這樣的價格頂多也就是保本。如果算上一些獸藥和人工的成本，現在賣1斤雞蛋差不多要虧5毛錢，真是欲哭無淚啊！”

　　李先生表示，自家的雞場在去年利潤還是可以的，原本以為價格開始回落是正常態勢，但是真沒想到這價格一落就直接落到了谷底。對於目前來看，節假日的需求並沒有完全改善銷量問題。

　　卓創資訊雞蛋分析師李霞表示，根據其數據顯示，東北地區目前雞蛋的收購均價為3元/斤，對於養殖戶來説，如果算上獸藥、人工、飼料等成本，每斤雞蛋養殖戶要虧0.5元錢以上。去年同期，東北地區雞蛋收購均價在3.78元/斤左右，而去年最高收購價格出現在8月份，為5.34元/斤左右。

　　分 析雞蛋供大於求導致價格上漲乏力

　　長春雞蛋批發商張女士向記者表示，如今長春雞蛋價格的走低其主要原因還是由供大於求所造成的。由於去年雞蛋價格偏高，大多數養殖戶看到其利潤可觀，對蛋雞進行大規模養殖。但是到了今年，雞蛋銷量不好，所以價格就一路下滑。預計今年五一期間雞蛋價格或有一波小幅上漲，但就今年的整體行情來看，走低的態勢不會有太大的改變。

　　卓創資訊分析師郭丹丹表示，截至13日，全國主産區褐殼雞蛋均價3.19元/斤，較12日持平。褐殼大碼主流到戶價3.2元/斤至3.3元/斤，低價3元/斤至3.1元/斤。前兩日蛋價因養殖戶惜售走高，養殖戶積極清存貨，但尚未清完，下游食品廠和蛋粉廠略抵觸高價，走貨速度放緩。此外，經銷商收購謹慎，東北地區貨源消化不理想。近幾日全國各地雞蛋價格行情以大穩小落為主，價格變動幅度不大。

　　卓創資訊分析師牛磊同樣也表示，北方部分地區多有雨水天氣，走貨略有放緩，且市場前期到貨仍需部分時間消化，蛋價上漲動力不足。