江蘇退運1008升澳大利亞葡萄酒
- 發佈時間：2015-04-08 00:33:18 來源：中華工商時報 責任編輯：羅伯特
日前，經江蘇張家港檢驗檢疫局國家食用植物油檢測重點實驗室檢測，張家港某公司進口的1008升澳大利亞甜白葡萄酒幹浸出物含量為每升12.9克，而我國《葡萄酒》（GB15037-2006）規定幹浸出物含量不得小于每升16克，該批貨物不符合我國葡萄酒強制性標準，故作出退運處理。
張家港檢驗檢疫局國家食用植物油檢測重點實驗室主任劉一軍介紹，幹浸出物是葡萄酒在一定物理條件下非揮發性物質的總和，包括游離酸及鹽類、單寧、色素、果膠、低糖、礦物質等，幹浸出物含量與葡萄的栽培方法、生長氣候、地理條件、加工工藝及貯存年限等密切相關。幹浸出物含量是影響葡萄酒感官的重要因素，也是體現葡萄酒品質的重要指標，而假酒一般幹浸出物含量較低。目前，國家質檢總局已專門發佈風險警示通報，要求全國各地檢驗檢疫部門加強對輸華葡萄酒山梨酸、甲醇、幹浸出物等不合格項目的檢測，防止問題産品入境，保障國內消費者健康安全。
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