自助化行銷在榕悄然興起
- 發佈時間：2015-04-03 09:35:33 來源：福州晚報 責任編輯：羅伯特
■福州晚報記者 謝充靈 文/攝
福州晚報訊 近日有些市民會注意到，福州一些超市開始使用自助稱重設備，消費者挑選好蔬果後，可自己稱重並貼上價簽。福州晚報記者昨天採訪了解到，不僅是自助稱重，近年來福州越來越多的企業都在推行自助化設備，自助加油機、自助點餐、自助收銀等，對這些自助設備，多數消費者都持歡迎態度，從節省人力成本角度考慮，商家更是願意推廣。
昨天福州晚報記者在我市一家超市的蔬果區看到，兩台自助稱重設備取代了原來的人工稱重器，從外表看，與人工稱重器不同，自助稱重設備帶有一個十幾英寸大小的觸摸式液晶顯示屏，螢幕上用圖形和文字説明超市正在銷售的蔬菜和水果，福州晚報記者注意到，超市銷售的所有蔬果均已列入其中，單蔬菜就有上百種，分五六頁顯示，一目了然。
這些自助設備使用起來也非常簡單。比如，消費者選購好蘋果並袋裝後，將其放在自助機的托盤上，然後在顯示屏上點擊選擇“水果”，螢幕上就顯示出各種水果的名稱和圖案，消費者找到“蘋果”並點擊，計重及價格標簽便列印出來，貼在塑膠袋上就可以了，整個過程耗時僅十幾秒甚至幾秒就可完成。正是因為很方便，很多消費者都願意自助稱重，粗略計算，僅一分鐘便有10個左右的消費者使用。
福州晚報記者採訪了解到，其實不僅是自助稱重設備，近一兩年來，福州已有越來越多的企業都在推行自助化設備，比如加油站裏有自助加油機，有些加油站的自助加油機甚至佔到了三成，也因為自助加油方便快捷，而且比人工加油每升可便宜0.05元至0.08元，福州的很多車主都已習慣自助加油。
隨著網際網路的發展和應用的普及，福州很多餐飲企業也在推廣自助設備，比如自助點餐就比較常見，消費者到達餐廳後，就可到餐廳門口的自助點餐機上選擇需要的菜品，選擇完後這些資訊便進入了廚房，廚師們就可根據訂單準備菜品。還有些餐飲企業更是啟用了電商平臺，消費者還沒去餐廳便可在手機上先點菜下單，一到餐廳基本就可以用餐了。
“對企業來説，自助設備最大的作用是可節省人力成本。”福州一家人力資源公司的相關負責人分析，近幾年福州基礎設備操作人員的工資逐年上漲，像前幾年超市一線員工的月工資僅1000多元，但如今都在2000元以上甚至3000元，採用自助設備後，就可以減少一些一線員工，降低人工成本。從他們人力資源的角度看來，隨著人口紅利的逐漸消失，自動化設備盡可能地取代人工已成為各個行業的發展趨勢。
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