春季多喝五種花茶
- 發佈時間：2015-03-19 01:31:18 來源：科技日報 責任編輯：羅伯特
■營養快餐
春天來了，外面桃紅柳綠，正是踏春遊玩的好時節，好多人看著窗外的美景，不想幹活，嚷嚷“春天不是工作天”。
實際上，我們在感受生機勃發的美妙春景時，常常會感到機體睏倦疲乏，或者昏昏欲睡，中醫將之稱為春困。
日常生活中，適時地享受上一盞淡雅清香的花草茶，對上班族放鬆心情、趕走春困也有幫助。
薰衣草檸檬茶
選材：薰衣草幹花蕾5—6顆、檸檬片或檸檬汁。
做法：將薰衣草花蕾、檸檬片一起放入茶杯中，加入沸水加蓋5至10分鐘。如果用檸檬汁，要等茶泡成淡綠色之後，再加入。
配搭原理：薰衣草香氣為大多數女性喜愛，有滋補、舒緩壓力、消除疲勞的作用；檸檬利尿、促進消化與血液迴圈、緩解頭痛的作用，並且其散發出淡淡的香味可使人精神振奮。
菊花人參茶
選材：菊花幹花蕾4—5顆、人參10—20克。
做法：選取將人參切成細段，放入菊花花蕾，用熱水加蓋浸泡10—15分鐘左右即可。
配搭原理：人參含有皂甙及多種維生素，對人的神經系統具有很好的調節作用，可以提高人的免疫力，驅除疲勞，而菊花氣味芬芳，祛火、明目。兩者合用具有提神之效。
玫瑰薄荷茶
選材：玫瑰花幹花蕾4—5顆、薄荷少量。
做法：把幹玫瑰花與薄荷一同放入杯中，加蓋到10—15分鐘，待茶涼後飲用提神效果更佳。
配搭原理：玫瑰花是讓女性愉悅的花，有助於活血化淤、舒緩情緒的作用；薄荷可驅除疲勞，使人感覺煥然一新。玫瑰花的甘甜，可以沖淡薄荷之中的苦澀味。
蜂蜜菊花茶
選材：蜂蜜、鮮菊花花瓣。
做法：將鮮菊花瓣搗爛，加水煎半小時，連續兩次等量提取，濾除殘渣，合併兩次提取液，小火濃縮至500毫升，待涼至60℃以下時加入蜂蜜，調勻。飯前飲用。
配搭原理：可以提神健身，消除疲勞。
水果紅茶
選材：蘋果、小金橘、紅茶、糖桂花。
做法：用85℃的開水浸泡紅茶10分鐘，把水果分別洗凈、切丁，等紅茶稍涼再放入水果丁、蜂蜜、糖桂花，調勻即可。
配搭原理：緩解疲勞、振奮精神，促進脂肪的新陳代謝。
（曾敏妍）
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