農家樂的發展確實在延長産業鏈、豐富城市居民生活和增加農民的收入渠道方面起到了積極作用,但是目前農家樂的發展已經到了提檔升級的節點。普遍的一家一戶的零散經營,在食品衛生、服務水準、安全,甚至環境污染等方面的弊端已經顯現出來了,因為一家一戶的投入畢竟有限。在重慶市巴南區我們計劃吸引城市資本下鄉,用休閒度假區的建設來實現鄉村旅遊的提檔升級,逐步促進農家樂的轉型,豐富鄉村遊的內容,提高鄉村遊的水準。本報記者劉婉婷