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“黑森”發力森林食品

  • 發佈時間:2015-03-10 01:29:38  來源:中華工商時報  作者:佚名  責任編輯:羅伯特

  在日前召開的黑龍江省兩會上,黑龍江省省長陸昊在政府工作報告中提出,要發展壯大龍頭企業,大力推廣黑森等省內知名品牌,繼續推動黑龍江省綠色食品銷售體系建設。“這對黑森的發展,又是一個強有力地保障。”黑龍江森工總局多經局副局長、黑森集團總經理張圖拿著省長政府工作報告的報紙,對黑森的發展躊躇滿志。

  機制創新探索大黑森

  在許多業內人士眼中,黑森的異軍突起,很大程度上歸功於其通過資源整合的途徑在機構制度上進行創新。

  2013年12月,註冊資金5000萬元、由黑龍江省森工總局、部分林業局共同出資、自主經營、自負盈虧、自我發展的獨立法人實體——黑龍江黑森綠色食品(集團)有限公司註冊成立。根據當時的設計,該公司整合了森工現有的國有、民營行銷網點及加工企業,生産銷售食用菌、堅果、漿果、蜂産品、山野菜、雜糧、飲品、保健品、酒類及特色養殖等共十大類、300多個品種綠色、有機、無公害森林食品。

  然而,這樣的發展思路卻被叫停了,吹哨的人,就是陸昊。不久前,陸昊到黑龍江森工系統進行調研,對黑森的發展提出了新要求:要從轉變機制入手,通過資本紐帶,將黑森做大做強。

  按照這個思路,黑森原有的鬆散型結構的公司模式,將不能長期支撐其發展。對此,張圖的解釋是:總的來説,黑森是一個企業,需要有迎合市場的機制,而黑森的市場化之路,首先要樹立黑森綠色食品的品牌。

  據張圖介紹,為了更好地轉變機制,黑森將在完成公司內部整合之後,進行股份制改造,引入一些戰略投資者。“我們的股份制改造並不是單純引入資金,而是為了更好地把企業做大做強。因此,我們對將來的戰略投資者是有要求的。首先,企業必須要有實力,足以為黑森的發展提供必要的支援。同時,我們需要引進先進的管理和技術,也就是説合作者還需要有與黑森相關的産業在,要有與黑森共進退的決心才可以。”據介紹,預計在黑森內部整合完成之後,其整體規模將達到10億元。

  標準化建設打造森林食品

  據介紹,按照規劃,黑龍江森工系統中有近30家企業將要進入“黑森體系”,眾多生産方保障了“黑森體系”的産能,可隨之而來的問題是——企業的品質體系如何建設,能否保障實現標準化。

  對此,黑森開出的藥方是:“六統一”原則,也就是説黑森旗下的300多種産品全部統一標準、統一生産、統一宣傳、統一售價、統一包裝、統一標識。

  “從原料上,我們有自己的生産基地,我們與原來的林區職工簽訂訂單,他們按照我們的要求去生産,包括品種、技術、操作規範等,訂單生産的模式能夠從原料上把控品質安全,因而能做到高標準、可追溯。”張圖説。

  黑龍江省副省長孫堯在一次調研中感慨:以前只知道綠色食品、有機食品,但是黑森的林下産品,卻是森林産品的新概念。

  張圖説,黑森的目標是要打造最安全的食品,“現在可能有的方面還做得不是很完善,但在未來,黑森一定建成會更加完善的品質保障體系。”

  品牌建設驅動行銷網路建設

  日前,黑森深圳旗艦店開業。作為全國行銷的一環,黑森提出要在全國建設旗艦店。張圖認為,在全國開設旗艦店,將之作為是展示銷售、招商加盟、物流配送的平臺,同時以旗艦店為核心,發展加盟連鎖,在一個省開設旗艦店之後,將在省內縣級以上的地市發展幾家乃至幾十家加盟連鎖店,構建黑森的銷售網路,在傳統渠道上黑森還通過商超、社區店和大型連鎖機構的店中店、專櫃等形式,線下銷售渠道比較完備。

  “線上上,我們建立了黑森綠色食品集團自有線上商城,用戶可以通過電腦、手機、iPad等終端線上選購,在天貓和京東也都有自己的旗艦店。”張圖説,之前黑森集團的發展目標是:爭取2016年實現森工綠色食品銷售額200億元、2018年實現300億元、2021年實現500億元。“現在來看,這個目標可能要再提高。”

  據介紹,陸昊對於黑森品牌十分關注,多次調研,並要求企業依靠黑森這個品牌,迅速做大做強。“這一目標要求我們必須繼續加強市場行銷網路建設。”張圖這樣描述著黑森的品牌發展之路,“走出去,在上海、廣州開設兩個旗艦店;編新網,在全國新建連鎖和加盟店30個,在全省主要旅遊景區開設若干個加盟連鎖店;借外力,進入全國大型連鎖超市的同時,與中石油、中國海王星辰等大型集團進行了對接,打入其全國大型銷售網點;伸觸角,開發大專院校、機關、企事業單位職工食堂市場。爭取引進戰略投資者、轉變經營體制,完成黑森綠色食品集團股份制改造,發展成混合所有制經濟;不斷研發新産品,提高産品高科技含量和附加值;爭取在森工園區建起綠色食品綜合加工廠。”

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