剛剛過去的春節“黃金周”，全省各類商貿餐飲企業大多賺得盆滿缽滿。儘管這與國人習慣在春節期間放開消費有關，但強勁的增幅説明消費領域還大有潛力可挖。

　　消費增勢令人驚訝

　　省商務廳有關負責人告訴記者，春節期間，水果、家電和數位産品、服裝等銷售火爆。美國提子、紐西蘭黃金果等進口水果，佔到果品銷量的1/3。無錫的錫澄水果市場7天成交7647噸，同比增長6.9%，高檔水果受青睞，滿足了人們消費水準和能力提高的需求。而家電和數位産品，因為站在時尚前沿，熱銷勢頭不減。在蘇州，筆記型電腦、平板電視、手機銷量驚人，僅常熟五星電器通訊類商品銷售同比就上升74%，蘇州人民商場平均每天銷售手機超過100台。鎮江的平板彩電、數位相機、手機、電腦等家電類商品實現銷售1451萬元，同比增長12.6%。

　　餐飲業尤其令人矚目。全省餐飲收入達到50.8億元，比去年春節增長18%，再創歷史新高。當公款吃喝漸成往事時，代之而起的是大眾餐飲火熱，舉家到飯店消費逐年增多，漸成趨勢。南京真知味、世紀緣、高樓門飯店等多家知名餐飲企業，年夜飯預訂爆滿，價格較去年下降10％，每人平均消費150元左右。網上訂餐成為新選擇，綠柳居等禮盒均能在淘寶店中買到。南京市商務局監測的27家餐飲企業7天銷售達2442萬元，同比增幅在15%以上。

　　另一個有意思的現象是，實體服裝店節日銷售也實現逆襲。無錫市監測的零售企業服裝實現銷售2.38億元，同比增長34%，商業大廈、茂業等增幅都在五成以上。常州百大公司、泰富百貨、新世紀商城等6大商場穿著類商品銷售2.25億元，佔了總銷售額的六成左右。綜合類實體店業績也驕人，南京的蘇果超市7天銷售4.1億元，麥德龍雨花商場、悅家超市熱河路店、沃爾瑪水西門店銷售增幅都超過25%。揚州市實現社會消費品零售額13.86億元，同比增長15.98%，增幅居省轄市之首。業內人士説，春節期間，我省各類消費增勢令人驚訝。

　　金飾熱銷金條遇冷

　　春節向來是黃金的消費旺季。節日期間，各大黃金銷售公司紛紛推出降價促銷活動，金飾品含手工費在內，價格在280元/克至300元/克不等。“媽媽屬羊，今年是本命年，我要給她買個禮物。”家住雲錦路的吳峰在春節前一天，花了3000元為媽媽選擇了一塊黃金佛牌。這個春節，類似的挂飾、手鐲、項鍊成了各大商場黃金櫃檯的熱銷品。

　　中國黃金南京服務中信銷售經理肖偉告訴記者，今年春節期間，黃金銷售了40多公斤，銷售額與去年春節相比增長並不多，只有10%。“今年主要是金飾品賣得好，金條銷售反而不理想，與去年同期相比降了20%左右。”他説，金條銷售遇冷，除了八項規定的影響因素之外，一個主要原因是金條與國際金價走勢密切相關，節日期間國際金價走勢平穩，沒有出現大漲大落，投資者的追漲熱情不高。而金飾品價格相對較低，很多人買來送長輩、送妻子，比如一個手鐲、一個項鍊，便宜的一兩千，貴的七八千，可選擇範圍廣，大多數消費者都可以承受，使用價值也高，所以銷售明顯好于金條。

　　刷卡消費已成常態

　　25日，全省POS機、ATM機刷卡消費數據新鮮出爐。統計顯示，從2月17日至2月24日，全省POS機成功交易筆數1018.6萬筆，清算金額達到了280.47億元，較去年春節期間分別上漲34.49%和67.13%，全省ATM機成功交易筆數558.9萬筆，清算金額57.68億元，最多的一天達到了19.2億元。較去年春節期間分別上漲10.42%和50%。

　　“刷卡的最高峰，出現在除夕前一天。”銀聯江蘇分公司有關人士説，ATM機清算金額同比增長了75.9%，POS機刷卡金額同比增長了125.2%，相比于現金購物，人們更願意刷卡買單。通過對刷卡消費的數據分析顯示，節前刷卡消費在交通行業增長尤為顯著，航空、鐵路和公路客運類購票交易額同比增長95%，加油類則增長62%。而節前年貨採購熱，也帶來購物類交易額同比增長50%。

　　消費熱情需要激發

　　在內需總體不振、消費缺乏亮點的當下，春節消費的火爆給人們以啟示。省商務廳專業人士分析，購物消費能量春節集中釋放，除了人們節日消費傳統習慣，也與消費環境的營造、新消費觀念養成、商家創新行銷策略和手段等分不開。

　　消費環境的營造尤其重要。南京重點商圈已實現免費WIFI覆蓋，虹悅城、萬達廣場、森林摩爾等商家紛紛推出APP平臺、微信公眾號等促銷方式。中央新亞借助微信平臺，組織除夕夜秒殺iphone6，全聚德餐飲推出限時搶紅包活動，金鷹推出購物搖一搖等活動，大大增加了消費者的黏性。常州買東西網路科技有限公司（淘常州）發揮網上同城購物的優惠便利條件，節日不休息，繼續送貨到府，春節實現銷售1889萬元，同比增長34%。

　　更多商家通過借節造市等創意加大促銷力度，南京東方商城眾多國際名品刷銀行卡立返4%刷卡金；八佰伴開展“全城熱戀”為主題的促銷活動；蘇寧樂購仕生活廣場打造春節狂歡周活動；江寧萬達拿出500萬元微信“紅包”給消費者爭搶。鎮江舉辦的“西津渡迎春”第三屆年貨會、“恒順醬醋節”等主題促銷活動，激發了城鄉居民消費熱情，鎮江萬達、八佰伴等綜合體節日營業額同比增幅都超過15%。

　　最近幾年，消費已成為拉動我省經濟增長的第一動力，但潛力遠沒有充分釋放，去年增速尚未達到全國平均水準。

　　市場空白有待填補

　　與商場、超市、飯店的火爆情形相對的是，長假期間，省內幾乎所有農貿市場都“關門落鎖”，春節是最理想的農産品銷售期，但恰恰成為銷售空白期。

　　大年初五上午，南京市龍江小區農貿市場大門緊閉，在市場門口，有三四個農民模樣的人在賣青菜、生薑等，一會兒工夫，籮筐裏的蔬菜就被搶購一空，其中，平時只賣2元一斤的青菜賣到5元一斤。一位沒有買到蔬菜的顧客説，龍江地區居民有幾萬人，鄰近的幾家超市裏蔬菜都賣缺了，南京人向來有“三天不吃青，肚裏冒火星”的説法，要是農貿市場不停業，居民方便，農民也能多掙錢啊。聽説城南琵琶巷、馬道街那邊的小巷子裏有自發形成的春節蔬菜市場，她準備大老遠趕過去買。“雖説農貿市場春節歇業是由來已久的‘傳統’，可是，這些年人們的消費習慣不一樣了，這‘傳統’是不是也該改一下呢？”

　　本報記者 邵生余趙偉莉

　　宋曉華朱新法