牽手黃龍飯店謀劃新品牌
- 發佈時間：2015-02-26 04:33:01 來源：錢江晚報 責任編輯：羅伯特
春節六天時間，馬不停蹄跑了六個城市，昨天上午，外婆家創始人吳國平到辦公室處理點日常事務後，下午又趕到千島湖，召集外婆家的高層領導班子開會，商討公司今後的發展規劃。
“從大年初一到初六，我一個人，背一個包，坐高鐵先後跑了上海、南京、蘇州、寧波、溫州，最後回到杭州，差不多跑了1750公里路，六天時間一直在路上。”吳國平春節期間一共到了旗下30家店，涉及八個品牌，既是對一線員工節日期間辛苦工作的慰問，也是對經營情況的一次調研，為公司今後的發展把脈。
到目前，外婆家餐飲連鎖機構旗下一共有161家門店，外婆家每開一處都會引發“店店排隊、餐餐排隊、天天排隊”的排隊大潮。在城市的各種購物中心，外婆家因其火爆的人氣儼然成為了“地標性建築”。“動手吧”、“鍋小二”、“爐魚”、“Uncle5”等子品牌，也是每到一處生意火爆。吳國平本人也被評為2014年度“風雲浙商”。
“今年我們還會高速發展門店，開拓新的市場。比如會在大連、青島開店，到年底門店數量突破200家。另外還會繼續開發新品牌，包括今年與杭州黃龍飯店合作開發兩個新品牌，不斷嘗試、創新。”吳國平説。
新年新夢想：成為受尊重的餐飲服務企業。
本報記者 王燕平
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