花與年何以“喜相逢”
- 發佈時間:2015-02-16 02:31:20 來源:農民日報 責任編輯:羅伯特
本報記者繆翼
春節是我國民間最古老最隆重的傳統節日,春節期間,除了購買年貨豐富“菜籃子”,很多人還要到花卉市場逛一逛置辦“花籃子”,搬幾盆鮮花、盆景回家,增添幾分節日喜慶氣氛。
2月11日,記者來到北京花鄉花卉市場,一進大門濃濃的年味撲面而來。據了解,過去能在寒冬臘月開放的鮮花品種並不多,因此,習慣上主要用花期正好在春節前後1月~2月開放的蕙蘭、臘梅、水仙來點綴家庭。那時,人們只好選擇一些五顏六色、栩栩如生的絹花、紙花作為代替。如今,隨著育種技術的一次次突破,花期、花形、花色等等都能夠完全通過人為手段進行控制調整。花卉市場上,名字喜慶、花朵艷麗、容易養活且花期長的品種總是很討巧。馬上就要過年了,今年年宵花卉你打算買什麼?
花色艷麗,討人喜歡
年宵花卉,吉祥、喜慶的寓意就顯得尤為重要,色彩繽紛的蝴蝶蘭、艷麗吉慶的杜鵑、綠意盎然的發財樹都是各大花卉市場最俏銷的品種,自然被商家們擺到了最為顯眼的位置。“大部分是觀花類品種,花色、花形是首選。”花商忙得不亦樂乎,記者也有種耳目一新的感覺,海棠花的花朵大約有5釐米~12釐米,比普通品種大了一倍以上;碗蓮花朵的直徑只有平時的一半左右。原來,這是因為它們與木瓜嫁接的結果。“與同科同屬植物進行嫁接,可以進行花形互變,即改變傳統花形,大花變小花,小花變大花。”上海農青園藝有限公司總經理李治慧説。
調控溫度,按需開花
在北京花鄉花卉市場裏,每經過一個店舖,花卉商就會熱情地招呼:進來看看,蝴蝶蘭、杜鵑、蘭花、茶花、紅掌……最受歡迎的年宵花這裡都有。據了解,傳統上蝴蝶蘭銷售成品花的時間幾乎都集中在春節前,這給生産造成了巨大的市場壓力。
就這個問題,記者採訪了江蘇同人生物科技有限公司相關負責人馬強。“利用高山冷涼氣候來誘導蝴蝶蘭花芽提前分化達到促花的目的,是目前國內尤其是南方地區普遍採用的有效且節省成本的方法。”馬強介紹,“我們也在慢慢進行馴化,從低緯度漸漸跨越到高緯度種植,讓蝴蝶蘭慢慢接受溫度變化,最終目的是能夠實現按需開花。”
延長花期,過足眼癮
據馬強介紹,近幾年,我國每年從荷蘭等國家進口的鬱金香、風信子、洋水仙等花卉品種越來越多,然而,因為外來品種不適應本土的氣候條件,花期短是其致命傷,無法滿足消費者過足眼癮的願望。
在花卉市場記者看到,仙客來的新品種——雷尼爾,花卉顏色已經超過7種,並且經過專家精心培育,顏色更加靚麗。“如果室溫保持在15攝氏度以上,花期能保持兩個月。”花卉商説,“除了仙客來,經過專業人員的培育,海棠花的花期也從原來的1個多月延長到3個月,而且海棠花新品種的花朵比原來要大不少。”
“我國本土花卉的這次大突圍雖然優勢比較明顯,但要實現産業化還需進一步探索。”馬強表示,“一些比較複雜的品種從育苗到開花要用四五年時間,花農和市場是否能夠接受這些新品種還都是未知數,目前只能在購買力最強的春節時期進行推廣。”