為趕春節餐桌，6.44噸挪威三文魚飛到杭州
- 發佈時間：2015-02-12 03:33:23 來源：今日早報 責任編輯：羅伯特
為趕春節餐桌，6.44噸挪威三文魚飛到杭州
從去年開始，杭州市場對進口生鮮的需求大增
春節後，澳洲龍蝦、石斑魚也將獲准直接進入杭州口岸
□本報記者 高逸平 通訊員 王媛
早報訊 春節臨近，餐桌上的進口海鮮增多。
昨天，從挪威首都奧斯陸直飛過來的近6.5噸挪威三文魚、從香港轉運而來的2噸美國珍寶蟹剛落地，就都進了杭州蕭山國際機場的冷藏庫。
“從去年開始，市場對進口生鮮的需求大增。”杭州蕭山國際機場監管通關科科長馬卡迪表示。
2014年，杭州蕭山國際機場口岸驗放鮮活物464票，同比增加5.9%。貨值1068.5萬美元，凈重983.3噸。為此，蕭山機場新增了冷藏室。
四年前，杭州蕭山國際機場口岸首次放開進口海鮮，三文魚是獲准進入的第一個進口海鮮種類。放開後，浙江市民餐桌上的挪威三文魚就變得更新鮮了。
昨天，蕭山機場冷藏室裏的三文魚還在活躍地甩尾。這批海鮮2月4日剛從挪威打撈起來裝箱，6天后就出現在杭州。它們的個頭都挺大，每條約有13斤重。
現場查驗生鮮時，一位海關關員還透露了判斷三文魚新鮮程度的訣竅：一看肉質是否有彈性，二看魚身是否有光澤，三看魚鰓是否鮮紅。
其實，冰鮮三文魚的保鮮期很短，只有半個月。過後，就得作為冰凍生鮮了，身價隨之大跌折半。記者算下來，昨天這批特優級的挪威三文魚在貨源地的採購價約25元一斤。
“老美挺會做生意，知道中國春節臨近，需求大增，就開始漲價。年初時的採購價，每斤珍寶蟹還只要9美元，現在就漲到22美元了。”昨天，杭州鼎航國際貨運代理有限公司的一位工作人員透露。
珍寶蟹是兩年前杭州蕭山機場新增的一個進口海鮮種類。此前，都得跑去上海浦東機場運回。
“這樣的話，物流成本每噸得增加四五千元，但這不是最重要的。關鍵是，時間拉長會增加死亡率，每拖延1小時，會有3%-5%的海鮮死亡。”這位工作人員説。
為此，杭州海關在蕭山機場專辟了“鮮活貨物綠色通道”，一票貨物通關時間不超過一小時。通關後，進口生鮮的下一站會“奔赴”蕭山新農都市場，之後再轉賣至各個點。所以，想吃上新鮮進口海鮮的食客們可以直接殺到新農都大採購。
據了解，今年春節過後，杭州蕭山國際機場口岸還將開放更多的進口生鮮品種，如澳洲龍蝦、石斑魚和鮑魚等等。
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