為防華人錯食 英衛生部門吁將水仙花與蔬菜分開放
- 發佈時間：2015-02-11 16:46:00 來源：中國新聞網 責任編輯：羅伯特
中新網2月11日電 據歐洲《星島日報》報道，英國衛生部門呼籲各大超市今春不要將水仙花鱗莖和蔬菜水果擺放在一起，以防被錯當成食物。
英國衛生部下屬的英格蘭公共衛生署(Public Health England)致信英國各大主要超市，警告説，水仙花鱗莖可能會被消費者誤認為是洋蔥或者中國蔬菜，從而誤食中毒。該機構表示，水仙花含有毒的生物鹼，會造成嚴重嘔吐。英格蘭公共衛生署健康保護部門負責人保羅·考斯福德教授(Prof Paul Cosford)在給各大超市的信的標題是“今春避免水仙中毒步驟”。
他説：“每年春天超市都會出售種類繁多的鮮花，特別是水仙花和水仙鱗莖。”“不幸的是，在少數情況下，水仙鱗莖被誤認為是洋蔥，莖和葉子被認為是一種受歡迎的中國蔬菜。”他還説：“我們要求你們，與其他大型超市一道，確保將水仙花和水仙鱗莖擺放在離蔬菜水果櫃較遠的位置。”
水仙中毒在英國並不鮮見。2012年，布裏斯托市發生10起水仙中毒事件，當局呼籲華人社區不要食用水仙。
據信，中毒者誤以為水仙花上的綠色部分是韭菜，食用後中毒。
(原標題：英衛生部門促將水仙花與蔬菜分開放 吁華人勿錯食)
