廣東乳企加速擴建牧場
- 發佈時間：2015-02-10 14:31:55 來源：羊城晚報 責任編輯：羅伯特
羊城晚報訊 記者陸志霖報道：目前國際國內奶價漲跌前景不明，不少大型乳企加速擴大牧場規模，提高生鮮奶的自給率，規避奶價大起大落的風險。昨日，廣州風行牛奶有限公司位於從化青龍基地的現代牧場宣佈正式啟用。該公司旗下三大牧場之一的廣州華美牛奶公司從天河東圃珠村搬遷到從化青龍基地後，奶牛養殖規模將從之前的2500頭擴張到3600頭。
據介紹，從化青龍基地作為廣州市“菜籃子”工程，從2011年起開始建設，總投資3.84億元，計劃養殖規模將達到7200頭，年産優質生鮮奶可達3.2萬噸。
目前青龍基地一期工程已經竣工。截至昨日，風行原位於天河東圃珠村牧場的2500頭奶牛已悉數搬遷到青龍基地。風行公司方面表示，今年6月還計劃從澳大利亞進口奶牛1000多頭。屆時，青龍基地的奶牛養殖規模將達3600頭，年産優質生鮮奶1.7萬噸。
就在今年年初，受到國際奶價大跌影響，市場出現“奶剩”現象，廣東多地奶農散戶倒奶賣牛。在此大背景下，為何風行要“逆勢”擴建牧場？
數據顯示，華南仍是奶源最欠缺的地方。近年來，隨著人民生活水準的日益提高，華南地區的鮮奶消費正以10%的速度逐年遞增，但生鮮奶的供應嚴重不足，廣東省生鮮乳自給率不到40%。
“大型乳企出於品質的考慮，對養殖場的規模、對奶牛的養殖、對生奶的標準要求較高。而飼養管理水準不高的散戶，就容易受到市場衝擊發生倒奶賣牛的現象。這也提醒我們必須提高生鮮奶的自給率。只有這樣才能規避國際國內奶價大起大落對乳企的影響。”風行公司行銷部部長林松源對羊城晚報記者説。
上周最新一次的全球乳製品拍賣上，紐西蘭奶粉價格大漲超過19%，較上一次交易日（1月20日）的每噸2402美元升至2874美元。有觀點認為，這可能是國際奶價漲價的前兆。但國內奶價仍在下跌。今年1月份監測到的奶價比去年同期下跌18.1%。
