生豬肉價格將繼續下降
- 發佈時間：2015-02-10 05:19:58 來源：西安日報 責任編輯：羅伯特
本報訊（記者 王昕） 臨近春節，豬肉、雞蛋等副食品價格自然格外受到百姓關注。昨日記者從省物價局獲悉，1月份我省副食品價格多呈現下降。其中，豬肉市場未出現傳統的需求旺季，生豬供應處於偏高水準，預計2月份價格仍將繼續下降。
據省物價局價格監測分局市場價格監測顯示，1月份，我省糧油、生豬、豬肉、雞蛋、鮮牛奶價格下降；水産品價格上漲；民用燃料類價格穩中有漲；豬糧比價為6.0：1。其中， 1月份，我省植物油庫存偏高，市場交易平淡，價格繼續回落。金龍魚桶裝花生油全省平均銷售價每5升126.26元，環比、同比分別下降0.39%、4.30%。目前，國內市場油脂庫存仍維持高位，供應充足，繼續對市場價格形成一定的抑制。預計2月份食用油價格在高價位上以穩為主。
生豬、豬肉價格繼續下降。1月份，生豬（毛豬）全省平均銷售價每公斤13.52元，環比、同比分別下降1.02%、4.38%。鮮豬肉（剔骨後腿肉）全省平均銷售價每500克12.22元，環比、同比分別下降2.94%、6.86%。生豬、豬肉價格繼續下降主要原因，一是生豬、豬肉價格自去年9月份開始，一直呈下降走勢，春節臨近，生豬、豬肉市場未出現傳統的需求旺季，養殖戶出欄積極，生豬供應處於偏高水準;二是屠宰企業庫存較多，有意壓低生豬收購價格；三是傳統消費格局的改變，居民從之前的“囤貨”變為“現買現吃”，市場集中需求減少。預計2月份生豬、豬肉價格繼續呈下降走勢。
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