安溪農業興起私人訂制
- 發佈時間：2015-02-09 08:29:30 來源：福建日報 責任編輯：羅伯特
本報訊 （記者何金 通訊員陳小娜） 在新興訂制式農業催化下，傳統農業流程鏈條被重新排序：消費者前移，可親身參與生産種植過程，吃到放心菜；生産者後探，可依據市場需求精準組織生産，不種多餘糧。在有“閩南後花園”之稱的安溪縣，這一新型業態正悄然而興，近日，記者實地探尋了該産業的發展狀況。
安溪縣尚卿鄉農戶陳延年的家庭農場裏，300多畝土地已平整完畢，大棚等設施正在有條不紊地搭建。“今年3月前，這處‘私家菜園’就可投用。”陳延年介紹，他把土地劃分為若干塊小菜園，準備開展私家生態菜園訂制，消費者只需付上一定管理費用，就可享受農作物從育苗到成熟的全過程託管式服務，並免費使用種子、農家肥、工具等，“最重要的是，菜園採用生態種植方法，並開放監管，消費者可隨時察看農作物長勢，採摘有機蔬菜，到農場聚會、郊遊、開展親子農耕教育等，享受田園生活”。
“這種訂制式經營模式已經火了。”安溪縣農茶局副局長陳永忠認為，在現代生活節奏快、壓力大，很多人想體驗生態自然的田園生活、吃上安全環保的有機蔬菜，卻沒有時間長期照料，這些需求都為訂制式農業提供了發展機會。
除了吸引消費者，傳統的農業業態模式也在發生變化。
在安溪劍鬥鎮的湯內坂果蔬專業合作社，總産量預計達10多萬公斤的淮山長勢良好，這批淮山雖還未收成，但均已“名花有主”。社員吳水彬介紹，合作社與公司合作，只需提供土地，並按要求組織生産合格産品即可，種子投入及産品銷售等問題則由公司全盤負責。
“既不愁銷路，也不愁價格，收入實實在在。”吳水彬説，社員們一致認可這樣的經營模式，明年合作社將沿用該模式，擴種100畝淮山。
“業內人士將合作社這種模式稱為訂單農業，也是最簡單的訂制式農業模式。”安溪縣農茶局局長蔡建明分析，這一模式打破原來“生産－銷售”的流程，將農産品銷售環節前置，根據銷量組織生産，降低農業生産的風險。
對訂制式農業發展前景，相關農業經營人士紛紛看好。
魁鬥鎮盛峰家庭農場場主陳克勝認為，安溪傳統農業資源豐富，柿餅、山茶油、麻竹、桂花、茭白等地方性精品農業項目，完全可依託訂制式模式，獲得又一個發展春天。
蔡建明認為，生態化、規模化、科技化、集約化將是農業未來的發展方向。隨著農村土地流轉和金融制度創新的政策環境漸趨成熟，訂制式農業模式不僅將為農業發展匯集資本，還將吸納各行各業關注農業的精英人士，形成“新農人”群體，為農業發展注入新活力。
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