利川紅,一杯能喝的龍船調
- 發佈時間:2015-02-06 16:29:18 來源:湖北日報 責任編輯:羅伯特
湖北日報訊 記者星星 通訊員李蘭
利川紅“紅”了!
兩年前,在人稱中國茶界“奧運會”的“中茶杯”全國評比中,“天賜冷後渾”利川紅捧回特等獎;另一品牌“紅杜鵑”榮獲一等獎。
去年4月,利川紅又一品牌獲得中國國際茶葉及茶藝博覽會金獎。
更重要的突破在市場。利川紅自2012年底作為地方公共品牌問世,短短兩年,銷售收入就超過3.2億元。
一匹黑馬,怎樣從如林的強手中脫韁而出?
高點引爆
北京地鐵的一抹紅色
2012年12月,發自北京武警11支隊政委唐勇的一則微信,在利川朋友圈中瘋傳。
“利川紅出現在北京地鐵,我為家鄉感到驕傲。”微信還附了一幅圖片:利川紅3個大紅字和土家妹子紫紅色的衣裝,映襯著地鐵列車白色的車窗,分外搶眼。
從2012年12月到2013年2月,在北京地鐵1號、2號、10號線的2500個車窗上,利川紅亮麗登場。
這一抹紅色很快在京城的天空亮了起來。
在首都學習工作的利川人、恩施人、湖北人,從這一抹紅色中讀出了家鄉的成就感,又通過短信、微信、微網志,把這種情感傳回家鄉。
知道或不知道利川的外地人,從這一抹紅色中讀出了一份驚奇和驚喜,又通過各種渠道,把這種感受傳揚開來。
一時間,在國家機關和湖北的對應接觸中,地鐵裏的利川紅常是不經意間的談資。
各種各樣的輿論場中,利川紅悄然走紅。
塑造品牌
做出原汁原味的“自己”
打出利川紅的同時,利川茶界就在苦苦探索:做什麼樣的紅茶?
其時,老牌紅茶引領風向,他們決定“跟風”走走。
産品推出,有一絲大紅袍的感覺,有幾縷金駿眉的滋味,是又不是,市場反應平平。
十字路口,利川市茶産業協會會長卓萬凱提出一個問題:龍船調為什麼能長久流傳?
是呀!越是民族的,越是世界的。要想擦亮品牌,就要做出原汁原味的“自己”。
利川有170年制茶歷史,當地特色品種“冷後渾”,更是優質茶樹中的“獨一份”。
一場“做回自己”的工藝仗悄然打響。
萎凋、揉捻、發酵、乾燥。每道工序中,溫度、濕度精心調控,機械、手工巧妙搭配,傳統、現代有機融合。歷經數百次試驗改良,星斗山優良茶種的特質和效能,一步步走向最大化。
新品上市,一鳴驚人。 在“中茶杯”全國評比中,“冷後渾”利川紅以其特有的馨香、甜潤、滑爽和綿長的回甘,從149個紅茶品牌中脫穎而出,榮登榜首。
一杯能喝的龍船調,成就了利川紅。
野夫野茶
把文化裹在茶香中
2014年8月,由野夫編劇、霍建起導演的電影《1980年代的愛情》在利川開機。
恰在此時,利川紅推出一款新品。新品採自山坡野地的“散兜子”茶,其原始野香別具一格,名為“野茶”。
野夫是利川人,特別喜歡家鄉茶,電影反映的又是發生在利川的故事。經毛壩鎮委書記曾維權牽線,野夫和野茶碰到了一起。
買利川紅野茶一份,送野夫親筆簽名的《1980年代的愛情》小説一本。在星斗山利川紅的形象店裏,土家野夫和利川紅野茶連在了一起。
通過這次“聯姻”,許多野夫作品的粉絲接受了利川紅;而利川紅的粉絲中,探討野夫作品也成為一時的交流話題。
在電視劇《大水井》中,也植入了利川紅的元素。
利川紅的茶香中,飄出了越來越濃的文化味。