羊肉直營保“舌尖安全”
- 發佈時間：2015-02-03 09:29:42 來源：貴州日報 責任編輯：羅伯特
本報訊 (記者 劉義)為加強食品安全健康，讓老百姓吃上放心的肉類製品，1月30日，由貴州省晴隆縣海權清真肉羊食品加工有限責任公司直營的第一家一站式肉類專賣店在興義正式開業。
該公司是國家發改委、國家農業部及貴州省重點招商引資企業，公司一期工程已建成並於2013年9月投入運營，屠宰加工主體廠房建築面積26000平方米，年設計屠宰能力為羊120萬隻。
該公司致力於鼓勵農民規模養殖、拉動農民脫貧致富、打造貴州特有羊肉品牌，市場佔有率、影響力不斷增強。為保證産品標準和品質，公司始終堅持在各道環節上嚴格把關，收購的羊只必須通過宰前檢疫；生産中，嚴格執行無水屠宰行業標準，分割車間採用中央空調系統，員工均持健康證上崗，各車間每天堅持早中晚三次以上清理和消毒；進入市場的産品，均通過化驗室檢驗合格後才能出庫。
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