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拉奶農一把共渡難關

  • 發佈時間:2015-02-03 08:32:12  來源:農民日報  作者:佚名  責任編輯:羅伯特

  王凡

  日前,從“天友乳業2015年牛奶收購簽約暨大巴山牧場投産儀式”上傳出消息,重慶農墾天友乳業以不低於2014年的協議價格向合作牧場、合作社及奶農收購牛奶。大夥兒説,天友乳業此舉無疑是給重慶市奶牛養殖業吃下了一顆定心丸。

  “規模化養殖是中國乳業發展的必然方向。長期以來,重慶優質奶源不是過剩而是稀缺,天友出手為重慶優質奶源‘護盤’,是作為國有農墾企業履行社會責任的必然之舉。”天友乳業總經理邱太明説。

  農牧結合拓寬産業佈局

  談及天友“逆市”而動之舉,邱太明説,維持全國領先水準的收購協議價,是企業深思熟慮後的結果。毫無疑問,優質奶源是向消費者提供安全、放心、營養的高品質牛奶的基礎。

  天友乳業在出手助農保訂單的同時,積極探索農牧業相結合發展路子。目前,天友在全國建成39個現代牧場,掌控4.5萬頭奶牛資源和重慶地區95%以上的優質奶源,展示了天友加快推進高品質黃金奶源帶建設的力度。

  科技是現代農業重要的推動力,天友乳業整合發達國家的先進管理與技術、關鍵設備與管理軟體、全球優質種源,大幅提升了重慶奶牛養殖業的科技含量。

  以日前正式投産的天友大巴山牧場為例,緊靠大巴山自然保護區邊緣,植被茂密,資源豐富,氣候溫和,是奶牛養殖的極佳地域。大巴山牧場依靠引進世界先進的畜牧科技,是我國南方奶牛養殖的高産示範。牧場採用的創新臥床管理技術,結合南方高溫高濕的特性,除採用“席夢思”床墊外,還在床墊上鋪設了鋸木屑、糠殼等墊料,提高了牛床的舒適度,改善了牛體清潔衛生,降低了肢蹄病和乳房炎發病率,提升了奶牛單産。

  “搶佔”綠色生態養殖區

  作為集種、養、産、銷一體化的現代化企業,天友乳業走綠色、低碳、迴圈發展之路。天友乳業每一個牧場全都選址在遠離都市、環境優良的地帶。

  在奶牛品種選擇上,他們精選純正血統的荷斯坦奶牛和烏拉圭娟姍牛,其産奶量高、奶質好、風味清香。牧場的每頭奶牛有專屬身份證和戶口本,每頭奶牛耳朵上都有電子“身份證”,通過電腦進行管理,它記錄著奶牛從出生以後一生的詳細資訊。

  牧場四週擁有千余畝飼草種植地,保證了奶牛優質粗飼料的供給;牧場綠化率高達60%以上,如同一個大型的天然氧吧。

  牧場還為每頭奶牛設計修建了乾燥、舒適的“席夢思”臥床,針對重慶高溫高濕的氣候特點,牧場安裝了全自動大風扇和噴淋系統,當牛捨得溫度超過25℃時,降溫系統自動運作,噴淋和吹風交替運作。

  保奶農利益先穩價

  “維持處於全國較高水準的牛奶收購協議價,會否帶來終端産品的銷售價上升?”天友乳業副總經理胡剛説,通過産業鏈平臺優勢,能夠充分化解原料成本因素,從而平抑價格。

  依靠科技進步實現産品創新,提高附加值。根據市場需求,公司每年研製新産品近20個,新産品貢獻率達20%;高度資訊化、智慧化的生産品質管理,有效提高生産效率、降低物耗成本。他們引進國際先進乳品加工流水線,建立全自動、高標準、資訊化的安全乳製品生産流程。

  此外,天友通過完善行銷物流網,將流通費用降至最低。他們的冷鏈物流有限公司還擁有西南地區最大的冷儲中心,具有以重慶主城為核心、覆蓋半徑600多公里的冷鏈物流運輸網路,這也為産品的終端價格優勢形成提供了支撐。

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