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品質管理開年大獎“自治區主席品質獎”花落伊利

  • 發佈時間:2015-01-30 11:23:00  來源:中國經濟網  作者:佚名  責任編輯:羅伯特

  1月29日,內蒙古自治區人民政府正式發佈通報,授予伊利集團“2014年內蒙古自治區主席品質獎”。該獎項是中國品質管理開年大獎,而伊利集團是本屆評選中唯一一家獲此殊榮的乳品企業。這是伊利集團在明確了實現“全球乳業5強”新戰略目標的時間表和路線圖之後,于2015年在品質管理領域斬獲的首個高級別獎項。作為內蒙古自治區人民政府設立的最高品質獎,該獎項和其他世界級別的品質獎項具有異曲同工之妙:超越對産品品質的簡單關注,而是更多地聚焦于企業的經營品質。而這正是伊利集團全球品質管理體系的主要特點,也是在此獎項評選中最終脫穎而出的重要原因。

  長期以來,社會公眾對食品品質的認知往往局限于生産製造過程中的産品品質。其實,保障食品安全的關鍵因素是經營品質,它不僅包括對生産製造過程的管理,還覆蓋産品設計、供應商品質、物流銷售品質、基礎設施保證管理體系、品質人才發展計劃等和品質管理有關的所有環節。而內蒙古自治區主席品質獎正是參照日本戴明獎、美國波多裏奇國家品質獎等世界級品質獎項,聚焦和鼓勵企業經營品質水準的提高,並且通過聘請全國知名的卓越績效評審專家,從領導、戰略、顧客與市場、資源、過程、測量分析改進、經營結果等7個方面,對具有卓越的品質管理水準且為內蒙古自治區品質發展做出重大貢獻的企業進行評選和表彰。

  對於伊利集團榮獲該獎項,該獎項評審專家表示:“伊利集團始終堅持‘品質領先’戰略,突出以品質為先的公司經營方針,高層領導長期從戰略高度重視品質管理工作。這些卓有成效的工作使得此次獲獎實至名歸。此外,當前,內蒙古自治區人民政府正在積極推行8337發展思路,致力於將自治區打造為‘綠色農畜産品生産加工輸出基地’。在此背景下,作為中國乳業領導者,伊利集團榮獲此獎項也為行業提供了最佳解決方案,具有良好示範效應;同時,有利於推動自治區的品質發展。”

  具體而言,伊利集團圍繞“經營品質”採取了一系列重要舉措。比如,通過伊利商學院、伊利——利樂專業學院、E-learing等平臺,伊利集團實施多樣性的教育和培訓,開發各級適用於不同崗位和不同級別人員的品質培訓教材,為培養、保留和發展品質人才提供保障。在基礎設施方面,無論是液態奶無菌灌裝生産線、奶粉旋風布袋過濾器、自動冰淇淋生産線、轉盤式擠奶機等生産設備,還是生物安全櫃、高效液相色譜儀、氣相色譜儀等檢驗設備,抑或是國內領先的污水處理系統等能源設施,為國際一流的品質管理體系奠定了堅實基礎。此外,伊利集團在生産製作過程中建立起“全員、全過程、全方位”的“三全”品質管理體系,形成了全過程風險預警機制,全面識別了全過程風險因子;同時,通過涵蓋“集團、事業部、工廠”的“三級”食品安全風險監測防控體系,有效實現風險控制。

  與此同時,伊利集團還通過整合全球優勢資源,持續升級全球品質管理體系:和世界三家品質認證巨頭瑞士通用公證行、英國勞氏品質認證有限公司以及英國天祥集團達成戰略合作夥伴關係;與荷蘭瓦赫寧根大學進行戰略合作,建立歐洲研發中心,並以此為依託共建中荷首個食品安全保障體系;與紐西蘭林肯大學進行戰略合作,聚焦乳業全産業鏈策略研究等等。

  耐人尋味的是,在獲得“2014年內蒙古自治區主席品質獎”不久前,伊利集團液態奶、奶粉、酸奶、冷飲事業部全部通過FSSC22000食品安全體系認證,成為中國第一家全線産品通過此全球性食品安全管理標準體系認證的乳品企業;同時,伊利集團還在中國品質2014年度壓軸大獎——2014“品質之光”年度評選活動中榮獲“品質管理創新示範”獎,成為獲得此殊榮的唯一一家中國乳企。對於這些高密集的品質管理成績取得,乳業專家分析道,看似巧合的事件透露著伊利集團更為深遠的戰略意圖和佈局。

  乳業專家分析道:“如今,伊利集團已經明確對外公佈,在2020年進入全球乳業5強,實現從百億級企業向千億級企業的跨越;同時,將企業願景升級為‘成為全球最值得信賴的健康食品提供者’。國際一流的品質管理體系既是實現此戰略目標的重要支撐,也是構建和全球利益相關方之間最值得信賴關係的基石。從當前的發展態勢判斷,伊利集團的全球品質管理體系不僅達到了國際一流水準,同時其‘經營品質’的特點更是引領著行業整體品質管理水準,這些都有利於推動企業向新戰略目標持續邁進。”

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