新五龍口海鮮批發市場打造海鮮超級菜籃子
- 發佈時間：2015-01-28 06:22:05 來源：山西日報 責任編輯：羅伯特
經過一年的緊張建設，1月27日，佔地63畝的新五龍口海鮮批發市場開門迎客。新市場將在老市場13億元的年銷售額基礎上，力爭跨入年銷售額20億元的區域性海鮮超級賣場行列！
作為山西建立最早、規模最大、也最負盛名的專業海鮮批發市場，始建於1996年的五龍口海鮮市場為配合建設路快速化改造，于2014年主動搬遷，擇址重建。
新市場選址敦化南路與迎春街十字路口，以得天獨厚的區位優勢打造全省最強的海鮮産品集散中心，10倍于老市場的佔地規模，輕鬆集合海鮮、凍品、肉食、蔬菜、禽蛋、副食、糧油、幹調、餐飲9大類産品，四大交易功能區則覆蓋鮮活海鮮、凍品、主副食品和調料配料四大領域，覆蓋全國所有重要港口城市和魚蝦蟹産地的穩定貨源，牢牢佔據全市85％的海鮮銷量，海鮮品類達到500余種，前所未有的一站式購齊體驗將帶太原消費者進入 “超級菜籃子”時代。
新五龍口海鮮批發市場首次採用世界先進的水迴圈系統，一掃傳統海鮮市場的泥濘與異味，打造舒適的商場級購物環境，其次，百萬噸級的冷鏈倉儲系統令海鮮産品價格不再隨運輸和天氣因素忽高忽低，有望實現價格的穩定低廉。新市場實行動態監控、信譽評估和 “黑名單”制度，更有食品檢測人員隨機採樣、獨立化驗，全年無休為消費者嚴守食品安全最後一關。新市場還首次將現買現吃的消費模式引入太原，凍品區二樓一字排開的海鮮大排檔和海鮮餐飲名店，現場加工，零度新鮮，這種一站式的 “美食街”概念，在華北地區同類市場中是一大創舉。
張雋波 楊東坡
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