長沙晚報記者 張懷中

　　米粒晶瑩剔透，香味濃郁純正，吃起來非常爽口。這是寧鄉花明糧油出産的私家稻生態香米，這種稻米採用的是原生態種植方法，全程不打農藥，不施化肥，是深受消費者青睞的綠色食品。

　　溈水河畔稻花香，花明大米真好呷。寧鄉縣花明糧油食品有限公司是一家集大米、食用油生産、加工、銷售于一體的現代化食品企業，是湖南省農業産業化龍頭企業，公司年産銷規模已達到6萬噸，旗下花明、寧花、私家稻等幾個品牌的大米、米粉等産品暢銷全國，深受消費者喜愛，年産銷收入超億元。

　　你想品嘗花明優質大米嗎？本報與花明糧油聯手開展免費品嘗活動，撥花明熱線0731-87807098的前50位讀者，可獲花明糧油贈送的特色産品一份（每個電話號碼限領一份）。

　　訂單生産：綠色大米産自寧鄉大屯營

　　寧鄉是全國著名的商品糧基地，稻米種植面積和總産量一直位列全省前列。作為全國放心糧油示範加工企業，花明糧油在寧鄉大屯營鄉、花明樓鎮建立了綠色優質稻標準化生産示範基地，種植規模超過5萬畝，年收購基地原糧4萬多噸。

　　大屯營鄉、花明樓鎮地處寧鄉東南部，自然條件優越，這裡屬亞熱帶季風氣候，四季分明，雨量充沛。湘江一級支流靳江，以及韶山灌區主幹渠道穿越全境，這確保了當地旱澇無憂，是遠近聞名的綠色稻米之鄉。2005年，花明糧油在大屯營鄉成立，公司擁有多條現代化的普米、精米生産線，集糧食種植、收購、儲存，糧油食品加工、銷售為一體，日漸發展壯大。

　　如今，花明糧油在鞏固“公司+基地+農戶”産業化互利的基礎上，在大屯營鄉等地流轉合作種植稻田，合作農戶5250戶。由花明糧油統一提供種子和技術服務，進行訂單式生産，土地流轉帶來了豐富的糧源。花明糧油的“花明牌”商標被評為“湖南省著名商標”，“寧花”牌系列産品獲得“全國綠色健康放心食品”等美譽。

　　生態種植：每年超萬噸直銷高校、機關食堂

　　捧一把花明私家稻生態香米，即可聞到一股自然清香。花明糧油專注于原生穀物産業發展，成功打造出“花明私家稻米”的高端品牌。花明私家稻米，從育苗到收穫，全程採用原生態的傳統農耕方法，大米純凈度高，米粒光潔、色澤和潤、香氣誘人，為米中佳品。

　　“我們有60%的大米銷往省外市場，寧鄉米在全國市場贏得了良好的口碑。在國內市場上，寧鄉米要比省內其他地方同類品質的米貴5分錢一斤。”花明糧油總經理沈志強介紹。在湖南農大等科研機構的技術支援下，“花明”、“寧花”牌大米的品質非常高，在市場上供不應求，並遠銷廣東、廣西、福建、新疆等地。“長沙多所高校食堂，都採購了我們的大米。”沈志強説著拿出一張湖南省高校後勤與基建協會發放的《産品準入許可證》告訴記者，每年公司有1萬多噸大米直銷省內的機關、學校食堂，受到廣泛的好評。

　　産業升級：實現廣西米線本土化生産

　　“五年內，花明糧油力爭實現年産銷大米及米粉10萬噸，年産值5億元。”沈志強對未來發展充滿信心，一個個計劃也在逐步落實之中。公司已建成一條年産18000噸糙米米粉生産線；下一步計劃投資5000萬元新建日處理稻穀200噸精米生産線一條；年産4000噸糠油生産線一條；新建高標準恒低溫糧倉4棟，倉容2.5萬噸，改建低溫糧倉1.5萬噸。

　　新建米粉生産線，發展大米加工産業，是花明糧油拓寬産業鏈的關鍵一步。此前，花明糧油做了深入的市場調研。事實上，由於寧鄉大米澱粉含量高的品質，它一直是廣西米粉製作的主要原料之一。花明糧油每年都有大量的大米銷往廣西。而廣西米粉在湖南省內也有著不小的銷量，例如在長沙有一家廣西螺螄粉店，每月要從廣西購進米粉約80噸。

　　能否實現廣西米粉的本土化生産？花明糧油做出了大膽的嘗試，其生産的花明原味米粉質地柔韌，口感上佳，而且水煮不糊湯，幹炒不易斷，初步投放市場後，即刻贏得了大量訂單。