武漢：嚴管網路訂餐交易平臺
- 發佈時間：2015-01-23 18:50:25 來源：新華網 責任編輯：羅伯特
新華網武漢1月23日電（記者廖君、李思遠）記者23日從武漢市食品藥品監督管理局獲悉，武漢食藥監局對全市網路訂餐交易平台資格證照進行嚴查，要求無證無照、證照不全的餐飲單位立即“下架”。
伴隨著網際網路的發展，網上訂餐平臺成為大學生和寫字樓白領“新寵”，但一些與網路訂餐對接的餐飲商戶因缺乏衛生資質，常暴露出衛生問題。
武漢市食藥監局相關負責人強調，提供網上訂餐服務的經營者應注意入網餐飲單位不得超範圍提供服務，保證清潔和健康。送餐容器和包裝應清潔、完好，送餐人員應取得健康合格證明，送餐時應穿清潔工作服。送餐品種不得有法律法規禁止經營的食品，也不能有冷菜、生食，如生食水産品、生魚片，以及冷加工糕點等高風險品種。
武漢食藥監部門建議，相關服務單位要控制送餐時效，並在送餐容器的外包裝上標示食品加工時間和消費時限。
有關人士提醒，訂餐消費者應及時保存訂餐及消費憑證，以便消費維權。一旦遇到食物安全問題，可以撥打12345、12331和12315投訴維護權益。
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