重慶晨報訊 記者 王寒露 第十四屆中國（重慶）西部農交會，今日上午在南坪國際會展中心開幕。昨日，重慶晨報記者提前來到展場，為市民打探年貨集市上各種傳統和稀奇産品。本屆農交會展期從16日持續到19日，為期4天，上下午的開閉館時間分別為9：00和16：30。

　　截至昨日17：00，絕大多數展臺還在布展，大部分農産品還沒有擺上展臺，而在已經擺上展臺的農産品中，傳統的農産品依然是主流，我市各個區縣的主打農産品全部在列，整個展廳裏瀰漫著臘肉的香味。此外，武隆的高山蔬菜、江津的富硒食品、奉節的臍橙、涪陵的榨菜等等，這些平時市民喜歡的農産品也都出現在了展場內。

　　富含微量元素的“桑葉蛋”

　　各種雞蛋歷來都是農交會上的常品，不過，在這次農交會的展臺上，記者卻發現了一種“桑葉蛋”。

　　何為桑葉蛋呢？工作人員介紹説，他們公司原來是一家科技公司，參與了開縣種植桑樹治理長江消落帶項目。後來，為了發揮桑樹的綜合效益，他們開始用桑葉喂食禽畜，發現吃過桑葉製作的粉末的雞産出的雞蛋品質非常高，富含各種微量元素，而膽固醇的量比普通雞蛋要低20%左右。

　　工作人員介紹説，他們用豆粕、玉米、麥麩、小石子和純桑葉打成的粉末喂雞，沒有使用任何激素，儘管是集中規模化的養殖模式，而産出的雞蛋卻比普通雞蛋的品質高出很多，而且還大大增強了雞本身的免疫力。

　　展臺播放農場監測視頻

　　潼南是我市重要的蔬菜基地之一，産出的蔬菜和其他農産品在市場上非常受歡迎。近年來，潼南的農産品也走上了生態農業之路，在外的名聲也是越來越大。

　　本次農交會，潼南不僅帶來了自己出色的蔬菜品種，更在展臺上亮出了自己的“底牌”。

　　原來，在潼南展臺的正中，有一塊電子螢幕，螢幕上分成四個區域，分別播放樸真農莊、農龍公司、溫氏養豬場等種養殖基地的實時監控視頻。任何人都可以在視頻中了解基地的種養實時情況、周圍環境和人為管理方面等，讓市民真正放心地購買農産品。

　　烏木雕刻首次進入農交會

　　昨日下午，在展館內的林業展臺上，幾個剛剛擺出來的木雕吸引了記者的目光，木雕烏黑，打磨得精光，燈光照射之下還能清楚地看到木頭本身的紋路。

　　來自梁平的參展方工作人員介紹説，這些木雕可不是普通的根雕，而是用幾千年曆史的烏木雕刻而成的。

　　“雕刻這個茶海所用的烏木，距今有8000年的歷史了。”工作人員指著其中一個大的茶海説，“這個雕刻從一塊濕烏木到成品，製作用了近3年。”

　　他介紹，烏木材料首先要存放2到3年，讓它自然陰幹，然後再由雕刻工藝師，根據木頭的形狀進行雕刻，其中要經歷至少6次打磨，這個製作過程又需要半年。

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