2015年，全球糧食産量可能略有下降，部分品種産需關係偏緊，但由於2013/14年度産量激增，糧食庫存較高，總體供應仍充足，預計國際糧價總體將觸底回升，上升的幅度不會太大，全年平均水準仍可能低於上年。2015年應著重關注小麥、大米兩大品種。

　　天氣變化影響糧價

　　天氣變化和政策性風險擾動國際糧價。天氣變化一直是影響國際糧價的關鍵因素，目前來看，2015年天氣變化對國際糧價的擾動主要將體現在影響其上升方面。受不良天氣影響，小麥、玉米價格在2014年10月份已經有所反彈，從最新的情況來看，國際氣象機構對後期全球主産區天氣情況的預測總體仍不太看好，後期全球小麥、玉米供應低於此前預期的可能性正在增大。2014年10月底，俄羅斯農業諮詢公司IKAR預計，因冬小麥種植期間天氣欠佳，俄羅斯2015年小麥産量將從之前預測的5850萬噸下降至4650萬噸。美國農業部估計阿根廷2014/15年度玉米産量為2300萬噸，低於上年度的2500萬噸；美國ADM投資服務公司最新預測2015年美國玉米播種面積可能下降，玉米供應將會下滑。

　　大米市場主要面臨政策性提價風險。泰國一直對其稻穀進行政策性收儲，由於2014年出口量較大，目前其國內庫存已有所下降，這為後期出臺維持高出口價格的政策，如提高收儲價、增加政府補助等提供了空間。2014年8月份越南食品協會將破碎率25%大米最低出口價格從375美元提高到410美元/噸。2014年11月初，泰國大米政策委員會批准政府提出的相關措施，其中包括泰國政府將向農戶提供低息貸款，鼓勵農戶推遲銷售約200萬噸新收稻米，並希望將白稻米價格提高到每噸263美元，香稻米價格提高到495美元，這些措施將對後期大米價格産生底部支撐。

　　大豆市場需求難旺

　　全球經濟復蘇緩慢，新興經濟體面臨困難較多，大豆等大宗商品外部需求難旺。由於大豆金融屬性不斷增強，以及其附加産品如豆粕、豆油等的需求受全球經濟影響較大，從以往經驗看，大豆市場價格的波動受經濟影響略高於糧食市場。目前全球經濟形勢發展總體上仍不樂觀，國際貨幣基金組織最近報告下調2014年的全球經濟增長預測到3.3%，下調2015年的預測至3.8%，分別比2014年4月份的預測下降了0.4和0.2個百分點。各經濟體分化較為明顯，其中新興經濟體仍然面臨著穩定增長、調整結構的挑戰。作為大豆等大宗商品需求的主要來源，新興經濟體增長乏力將導致大宗商品外部需求難旺。同時近期美元出現持續升值的跡象，這將增大大宗商品價格運作的壓力。

　　總量來看，世界大豆供求基本面較為寬鬆，同時也需要看到各國産需情況各不相同，區域性供求缺口仍然存在，在貿易旺季時價格可能獲得一定支撐。美國農業部預計本年度全球大豆貿易量將達1.1554億噸，同比增長2.49%。其中中國産不足需7410萬噸，需進口7400萬噸來彌補缺口，進口量同比增長5.17%。德國《油世界》雜誌預測中國四季度大豆進口量為1730萬噸，低於三季度1853萬噸的實際進口量，也低於去年同期的1762萬噸。該雜誌認為為滿足國內需求未來幾個月進口量將明顯增長；而本年度巴西大豆種植較往年延後了一兩周，因此美國大豆銷售前景看好，價格也將獲得一定支撐。

　　當前，我國物價處於較低水準，但國內糧油品種價格仍明顯高於國際市場，國際市場糧食價格反彈，有利於縮小我國與國際市場的價格倒挂，會對我國農産品目標價格改革試點産生積極影響，對我國總體是有利的，也是可控的。為此，應積極關注全球各糧食主産區天氣情況，及時收集國際主要機構對全球糧食産需預測的新情況，並對後期價格走勢作出及時研判。