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棉花糖×冰淇淋×咖啡冬日暖心甜點,你動心了嗎?

  • 發佈時間:2015-01-09 09:31:23  來源:中國民航報  作者:佚名  責任編輯:羅伯特

  冬日雖寒冷,但也可以説是拉近親朋好友距離的好機會。外面寒風凜冽,室內溫暖如春,大家一起品嘗美食該是件多麼溫馨的事情啊!那麼,在冬日裏,有哪些暖心的甜點呢?

  這個時候若提到冰品,相信大多數人都會敬而遠之,恨不得晚飯後趕緊泡杯熱飲暖暖身子,接著躲進被窩裏讀書或互相依偎著吧!但我們可以看看這家位於洛杉磯的咖啡店舖Café Maji推出的這道非常令人矚目的餐點——snow affogato。它的外觀看似一大片白雲飄浮在冰淇淋上,再淋上濃縮咖啡或者熱巧克力,就變成了不僅視覺上引人入勝,嘗起來更美味的甜點之作。

  原料很簡單,先準備好棉花糖、棒棒糖、濃縮咖啡、120毫升~180毫升的熱巧克力和香草冰淇淋。

  做法如下:先將冰淇淋放在杯子裏,接著放上棉花糖,再將熱巧克力和濃縮咖啡液淋在棉花糖上。看著融化的棉花糖緩緩流下彩色糖漿,是不是迫不及待想拿湯匙準備開挖了呢?如果家裏有小孩子,也可以把濃縮咖啡液替換成無咖啡因的熱巧克力。看到這裡,不妨趁著漫長的冬日夜晚趕快去試試吧!(據騰訊時尚)

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